Le chrome est un minéral requis pour de nombreuses fonctions dans l'organisme, y compris le métabolisme du glucose et des graisses. Il aide également l'insuline à travailler efficacement dans le corps. Une forme de chrome, le picolinate de chrome, remplit les mêmes fonctions que le chrome, mais est plus facilement absorbée par le corps. La recherche indique que le picolinate de chrome présente de nombreux avantages mais peut également présenter certains risques.
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Réduire la néphropathie diabétique
Des chercheurs du Medical College of Georgia ont étudié les effets du picolinate de chrome sur la néphropathie diabétique ou l'insuffisance rénale résultant du diabète. Les souris diabétiques suivaient un régime avec ou sans supplémentation en picolinate de chrome pendant six mois. À la fin de l'étude, présentée à la Conférence 2010 de la Société américaine de physiologie, les scientifiques ont observé que les souris diabétiques au picolinate de chrome présentaient des taux plus faibles de protéines dans les urines, un indicateur de maladie rénale que les souris sans picolinate de chrome.
Stave Hunger
Des scientifiques du Pennington Biomedical Research Center de la Louisiana State University et de l'Université de Floride ont étudié l'impact du picolinate de chrome sur les femmes en surpoids. Les participants ont été randomisés pour recevoir 1 000 mcg de picolinate de chrome ou un placebo pendant huit semaines. Le rapport, qui a été publié dans le numéro d'octobre 2008 de la revue "Diabetes Technology & Therapeutics", a révélé que le groupe picolinate de chrome abaissait leur apport alimentaire, leur faim et leur manque de graisse, par rapport au groupe sans picolinate de chrome.
Dans la recherche publiée dans le numéro de mai 2010 de la revue "Nutritional Neuroscience", des chercheurs de l'Université de Cincinnati College of Medicine ont exploré les effets du picolinate de chrome sur la fonction mentale dans les personnes âgées. Ils ont constaté que les sujets consommant 1 000 mcg de picolinate de chrome par jour pendant 12 semaines ont connu des améliorations dans les tâches d'apprentissage et de mémoire par rapport à ceux recevant un placebo.
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