Les gens utilisent un régime alimentaire à base de miel et d'eau pour perdre du poids et récolter les bienfaits du miel. Les abeilles font du miel à partir du nectar de diverses fleurs, et donc le miel a des goûts et des apparences très divers. Un régime strict de miel et d'eau devrait seulement être essayé sous la surveillance de docteur si un régime liquide seulement est nécessaire.
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Historique
Le miel est utilisé depuis des milliers d'années à des fins culinaires et médicinales. Les premiers enregistrements de l'utilisation du miel proviennent de l'Egypte ancienne. Son utilisation enregistrée couvre le monde entier. Les premières civilisations grecque et romaine ont écrit à propos de l'utilisation du miel et des civilisations orientales en Perse et en Inde couramment utilisé le miel, aussi. Le miel était également utilisé pour le commerce et l'artisanat pendant cette période.
Les faits
Les abeilles transforment le saccharose en nectar en sucres de fructose et de glucose avant de l'ajouter à un rayon de miel dans la ruche. Le miel a environ 1000 calories par tasse avec 0 graisse et 1 g de protéines. Le miel contient également de très faibles quantités de vitamines et de minéraux. Parce que le miel est composé presque exclusivement de sucres, il ne devrait pas être utilisé comme seul apport calorique alimentaire quotidien pendant de longues périodes.
Preuves cliniques
En 2009, une étude publiée dans le «International Journal of Food Science and Nutrition» indiquait qu'un groupe de patients diabétiques recevait du miel chaque matin pendant huit semaines. Ces patients présentaient une diminution de la masse corporelle et du cholestérol total par rapport aux patients témoins. Les chercheurs ont constaté que les patients présentaient des taux statistiquement diminués de triglycérides et de lipoprotéines de basse densité, ou mauvais cholestérol, et que leur taux de lipoprotéines de haute densité, ou de bon cholestérol, augmentait.
Considérations
Vous pouvez perdre du poids si vous brûlez plus de calories que vous n'en consommez. Un régime liquide seul est une approche à un régime limité de calorie. Les humains ont besoin d'au moins 45 g de protéines par jour, même sur un régime liquide. Par conséquent, un régime de miel et d'eau devrait être utilisé pour compléter un régime qui compense le manque de protéines, de matières grasses, de vitamines et de minéraux.
Préparation
Mélanger 1 à 3 c. de miel par tasse d'eau chaude. Les quantités varient en fonction du goût. Mélanger dans les fruits, comme un squeeze de citron, ou un arôme supplémentaire, comme un soupçon de cannelle, va ajouter plus de complexité à la boisson. Puisque le miel et l'eau peuvent être enrichis avec de nombreux autres ingrédients, votre imagination peut errer dans n'importe quelle direction qui convient à vos goûts spécifiques.
Avertissement
Les enfants de moins d'un an ne devraient pas recevoir de miel. Le miel non filtré contient des bactéries auxquelles ces enfants n'ont pas acquis d'immunité. Pour être sûr, consultez un pédiatre avant de donner à votre enfant du miel.
