Un apport adéquat en protéines pour les enfants de tous âges est important pour le développement des muscles et des organes et pour une bonne croissance. Les shakes protéinés peuvent être un moyen rapide et savoureux de fournir des protéines aux enfants. Ajouter des fruits, des légumes et des produits laitiers ou une alternative laitière apportera une nutrition supplémentaire. Les enfants de 4 à 8 ans ont besoin de 19 g de protéines et les enfants de 9 à 13 ans ont besoin de 34 g de protéines par jour.
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Fruit
Les fruits sont souvent l'ingrédient de base des boissons protéinées et peuvent ajouter une douceur que les enfants apprécieront. Les choix populaires pour les shakes sont les bananes et les baies. Ajouter 1/2 à une banane mûre entière, selon la taille ou le nombre de smoothies que vous fabriquez. Combinez des fruits frais ou congelés tels que des baies, des pêches ou des cerises. Les fruits surgelés fournissent une texture plus froide et fondante. Si vous utilisez des fruits frais, vous pouvez ou non vouloir ajouter de la glace pour la texture ou le volume. Expérimentez avec différents fruits pour une variété de saveurs.
Liquide
Ajouter du lait ou une alternative laitière aux fruits pour une consistance plus liquide pour un shake. Les quantités typiques pour un liquide peuvent être de 1/2 à 1 tasse de liquide. Le lait de soja, de riz, de chanvre, de noix de coco ou d'amande peut être utilisé comme substitut. Ajout de jus ou d'eau pour un liquide peut être fait, mais cela n'ajoutera pas de protéines à la secousse.
Protéine en poudre
L'ajout de protéines en poudre fournit la majeure partie des protéines nécessaires aux shakes maison. Les choix populaires de poudre de protéine incluent le lactosérum et le soja. Des poudres de chanvre, d'oeuf ou d'autres protéines végétariennes sont également disponibles, mais la consistance de ces poudres varie. Ajouter une à deux cuillères de poudre de protéine. Les poudres de protéine viennent dans la vanille ou le chocolat - saveurs qui peuvent faire appel aux préférences gustatives des enfants.
Ingrédients facultatifs
Si vous essayez d'ajouter plus de calories à l'alimentation d'un enfant, ajoutez une cuillère à soupe. de beurre de cacahuète pour stimuler les calories et les protéines. L'ajout d'avocats augmente également les calories, les fibres et les graisses essentielles. Une petite quantité de farine d'avoine peut être ajoutée pour augmenter la fibre et l'épaisseur, et les adjonctions vertes pompent des quantités de vitamines, de minéraux et de fibres.
