Tout le monde sait que l'exercice et le maintien d'une alimentation saine, ainsi que la suppression de la nicotine et de l'alcool, peuvent aider à ralentir ou même inverser le processus de vieillissement. Mais selon une nouvelle étude révolutionnaire publiée dans la revue Cell Metabolism , il est possible de réduire les calories de 15% pendant deux ans.
Des études antérieures ont montré que la réduction de 25% des calories aidait les animaux à vivre plus longtemps.Leanne M. Redman, auteur principal de l'étude et professeur agrégé au Pennington Biomedical Research Center de la Louisiana State University, a cherché à savoir si la même chose pouvait être vrai pour les humains.
Pour l'étude CALERIE (Comprehensive Assessment of Long-term Effects of Reducing Appake of Energy), les chercheurs ont recruté des femmes entre 25 et 45 ans et des hommes entre 25 et 50 ans, dont la moitié avaient un IMC normal et l'autre moitié était en surpoids. On a dit aux participants qu'ils pouvaient manger ce qu'ils voulaient, à condition de réduire leur apport calorique de 25%. On a également demandé aux participants de se peser, car en fin de compte, la quantité de calories qu'ils ont réduites a été estimée par leur perte de poids.
La réduction des calories n'est pas facile, donc les participants n'ont réussi à réduire qu'environ 15% de leurs calories quotidiennes, mais, selon Redman, même cela a conduit à des résultats "remarquables", dont le moins perdait en moyenne 20 livres chacun.
"Le régime hypocalorique a également entraîné une réduction du taux métabolique du sommeil d'environ 10%", a déclaré Redman à CNN. "C'est important parce que chaque fois que nous générons de l'énergie dans le corps, nous générons des sous-produits."
Ces sous-produits sont ce qui s'accumule dans le corps au fil du temps et conduit à la destruction des cellules que nous appelons le vieillissement, donc ralentir le métabolisme du sommeil de 10% revient à prolonger considérablement la jeunesse.
C'est une découverte importante, d'autant plus que la réduction des calories devient de moins en moins populaire dans le monde de la perte de poids, remplacée par des régimes personnalisés via des tests ADN ou en comptant des macros au lieu des calories.
Mais, apparemment, si vous voulez prolonger votre vie et conjurer les maladies liées à l'âge, adopter un régime hypocalorique fait une grande différence. Pour mémoire, la croyance commune est qu'une femme a besoin de 2000 calories et qu'un homme a besoin de 2500 calories par jour pour vivre, donc réduire les choses de 15% signifierait 1700 calories pour les femmes et 2125 pour les hommes.
"Nous savons que les individus à longue durée de vie sont capables de maintenir des niveaux de sucre dans le sang et des niveaux d'insuline inférieurs et ont des niveaux de température corporelle plus bas par rapport aux personnes qui ne vivent pas aussi longtemps", a déclaré Redman. "La réduction de l'apport calorique offre des bienfaits pour la santé à tous, quel que soit leur état de santé actuel." Et pour des façons plus étonnantes de rester en bonne santé, ne manquez pas ces 40 habitudes à abandonner à l'âge de 40 ans.
Diana Bruk Diana est une rédactrice en chef qui écrit sur le sexe et les relations, les tendances de rencontres modernes et la santé et le bien-être.