L-lysine est un acide aminé essentiel, qui sont des blocs de construction de protéines. Les protéines animales et végétales sont fabriquées à partir de différentes proportions des 23 acides aminés qui existent dans la nature. Il y a 10 acides aminés essentiels que le corps humain ne peut pas fabriquer et doit obtenir par la nourriture. La lysine est présente dans divers aliments, notamment les viandes et les noix, mais certaines plantes sont également riches en lysine. Vous devriez consulter votre médecin avant de prendre un supplément à base de plantes.
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Rôles de la lysine
Dans le corps, la lysine joue un rôle majeur dans l'absorption du calcium, la formation des muscles, la réparation du tissu conjonctif et la synthèse de certaines enzymes, anticorps et hormones. Plus spécifiquement, la lysine est un antagoniste de la sérotonine, qui peut réduire les sentiments d'anxiété, de stress et de dépression. Une étude syrienne de 2004 publiée dans les «Proceedings of the National Academy of Science USA» a révélé que lorsque les chercheurs enrichissaient le grain de lysine, les familles mangeant le grain présentaient des marqueurs de stress et d'anxiété réduits, mesurés par les taux de cortisol. aussi récupérer plus lentement des procédures chirurgicales et des blessures sportives.
Amarante
L'amarante, ou amarante, est souvent considérée comme une mauvaise herbe, mais il était utilisé comme un aliment Les graines et les feuilles d'amaranthe sont d'excellentes sources de protéines et contiennent de nombreux nutriments, dont la lysine.La lysine de l'amarante est utilisée pour traiter le virus de l'herpès, qui cause l'herpès génital et les "boutons de fièvre". En général, la lysine est un stimulant du système immunitaire.Veuillez consulter votre médecin avant de choisir un supplément d'amarante.
Luzerne
La plante de luzerne contient divers nutriments en abondance, ce qui en fait un des sources de nourriture les plus nutritives connues. En poids, 25 pour cent de la plante de luzerne est une protéine et il contient une quantité relativement élevée de lysine, selon le livre "Nutritional Sciences. "La luzerne a été utilisée pour diminuer le taux de cholestérol sanguin, améliorer la coagulation sanguine et augmenter l'appétit. Avant de compléter votre régime avec la luzerne, vous devriez parler à votre docteur, particulièrement si vous récupérez de la chirurgie ou d'une blessure.
Agropyre
L'agropyre est considéré comme une autre plante nutritive riche en protéines. Selon "La nouvelle Encyclopédie des vitamines, des minéraux, des suppléments et des herbes," il y a 103 éléments connus et agropyre les contient tous, y compris le spectre complet des acides aminés essentiels tels que la lysine. L'herbe de blé est particulièrement riche en chlorophylle, et son jus est similaire à la composition moléculaire du sang humain.
Menthe
Les feuilles et les graines des plantes Mentha, mieux connues sous le nom de menthe, sont une source de protéines et de lysine.Pour être considérée comme une bonne source de lysine, plus de 5% de la protéine végétale doit comprendre l'acide aminé. Les parents de la plante de menthe contiennent également de la lysine et comprennent le basilic, la lavande et le romarin. Discutez avec votre médecin des effets secondaires possibles avant d'ajouter de grandes quantités de ces herbes à votre alimentation.