Manger des aliments sucrés, comme des biscuits, des bonbons et des gâteaux, peut nuire à votre santé et entraîner une prise de poids. Si vous aimez le goût des aliments sucrés, vous pouvez toujours satisfaire ce désir en choisissant des aliments plus nutritifs qui ont un goût sucré. Brent Agin et Shereen Jegtvig notent dans leur livre, «Superfoods for Dummies», que l'utilisation d'ingrédients nutritifs peut vous aider à créer des collations saines qui sont aussi douces et satisfaisantes.
Vidéo du jour
Pommes au four
Les pommes sont naturellement sucrées et fournissent également une bonne quantité de fibres ainsi que de la vitamine C. La cuisson d'une pomme avec des noix et des épices crée une collation qui a un goût sucré sans l'ajout de sucre. Noyau une pomme sans la trancher. Mélanger les noix broyées avec la cannelle, la muscade et une cuillère à soupe de compote de pommes non sucrée, et mettre le mélange à l'intérieur de la pomme. Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit jusqu'à ce que la pomme soit tendre. Trancher et servir chaud.
Sorbet aux fruits
Tout type de fruit donnera un goût sucré à votre collation et fournira également plus de nutriments que les aliments avec du sucre ajouté, comme les tartes et les biscuits. Les fruits tendres tels que les pêches, les fraises et les myrtilles constituent un en-cas de sorbet sain et rafraîchissant. Annabel Langbein, Chuck Williams et Dan Goldberg, auteurs de «Williams-Sonoma New Healthy Kitchen», offrent des kiwis comme une autre alternative. Réduire en purée les fruits dans un robot culinaire avec 100 pour cent de jus de fruits. Placer le mélange dans des petits bols et congeler jusqu'à ce qu'il soit fondant, mais pas congelé.
Parfait aux baies, au yogourt et au miel
Le miel est un aliment sain qui peut satisfaire votre dent sucrée et vous fournir des antioxydants qui peuvent vous empêcher de tomber malade. Yogourt nature ajoute du calcium. Les baies sont naturellement sucrées et fournissent des fibres et de la vitamine C. Placez une couche de yogourt nature au fond d'un bol ou d'un verre à parfait. Garnir avec une poignée de baies, comme les mûres ou les myrtilles, et un filet de miel. Créez deux autres couches et réfrigérez jusqu'au moment de servir.
Pêches et poires grillées
Les saveurs sucrées des pêches et des poires se combinent pour une collation riche en fibres et en nutriments. Couper une pêche et une poire en quarts, en enlevant le noyau et la fosse. Étalez-les sur une plaque à biscuits et saupoudrez de cannelle. Les noix vont ajouter des protéines à votre collation, alors ajoutez quelques noix de pécan ou de noix pour améliorer la nutrition et la saveur. Griller quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit tiède et doux. Servir avec du yogourt nature pour plus de protéines, si désiré.
