Lorsque vous êtes enceinte, il est essentiel de manger des aliments sains, car ils favorisent le développement de votre bébé. Manger le déjeuner augmentera votre apport en nutriments et vous donnera un regain d'énergie pour passer l'après-midi. Vous avez besoin d'environ 300 calories supplémentaires par jour pendant la grossesse et un repas de midi vous aide à atteindre cet objectif. Parlez avec votre obstétricien de la bonne quantité de poids à gagner afin que vous puissiez adapter votre plan de repas en conséquence.
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Sandwich aux fruits
Un sandwich est un repas de midi pratique qui se déplace bien pour le travail ou un pique-nique. Utilisez du pain à grains entiers pour augmenter votre apport en fibres. La fibre est un nutriment qui va vous combler et prévenir la faim entre les repas. Évitez les viandes froides dans votre sandwich, car elles pourraient contenir la bactérie Listeria, une bactérie d'origine alimentaire qui pourrait entraîner une fausse couche ou une mortinaissance. Utilisez plutôt des restes de poulet ou de dinde déchiquetés. Une tranche de fromage faible en gras augmente votre apport en calcium, ce qui est important pour les os et les dents de votre bébé. Empilez votre sandwich avec des tomates en tranches, des concombres, de la laitue, de l'avocat et de l'oignon pour ajouter des éléments nutritifs et de la saveur. Servir avec une tasse de fruits hachés.
Pizza
Lorsque vous êtes enceinte, vous devez absorber plus de nutriments que normalement. Vous ne pensez pas que la pizza est un bon moyen de le faire, mais en utilisant les bons ingrédients vous permet de profiter d'un favori tout en soutenant la croissance et le développement de votre bébé en pleine croissance. Commencez avec une croûte de grains entiers pour les fibres et les hydrates de carbone qui vous donneront une énergie durable. Garnissez votre pizza de sauce tomate et de légumes tranchés. Cela vous remplira de graisse et de calories minimales. Garnissez votre pizza de fromage mozzarella partiellement écrémé pour le calcium et les protéines. Saupoudrer sur le basilic ou l'origan pour une touche de saveur intense.
Salade
Obtenir de l'acide folique adéquat est particulièrement important pendant la grossesse, car il protège votre bébé contre les malformations du tube neural, y compris le spina-bifida. Une salade est un bon moyen d'augmenter votre apport car les épinards et autres légumes verts à feuilles sont une bonne source d'acide folique. Inclure tous les légumes que vous aimez dans votre salade pour augmenter votre apport en vitamines et minéraux. Inclure des protéines maigres pour aider à construire les muscles, les cheveux et la peau de votre bébé. Les bons choix incluent poitrine de poulet, boeuf maigre, crevettes, haricots, fromage faible en gras et œufs hachés durs. Limitez la quantité de vinaigrette que vous utilisez pour garder un apport en graisse et en calories raisonnable.
Snack Tray
Si vous trouvez que votre appétit est plus bas que prévu, préparez un plateau de collations que vous pouvez prendre à l'heure du déjeuner. C'est une bonne option si vous manquez le déjeuner souvent parce que vous êtes occupé au travail ou en prenant soin d'autres enfants. Placez une sélection de fruits et légumes tranchés sur une assiette.Ajoutez des cubes de fromage à faible teneur en gras, du houmous et du yogourt faible en gras pour tremper avec quelques craquelins de grains entiers et vous obtenez un repas équilibré qui est facile et rapide, tout en vous donnant les nutriments nécessaires pour une grossesse en santé.
