Alors que vous parcourez les rangées interminables de boîtes de céréales, vous risquez de vous tromper sur celles qui sont réellement en bonne santé - ou peut-être que c'est tout le battage médiatique. La plupart des céréales prétendent être faibles en sucre, riches en fibres, approuvées par les mères ou simplement «saines». Les régimes et les plans d'alimentation saine recommandent généralement des céréales à faible teneur en sucre et à teneur élevée en fibres. La meilleure façon de faire un choix éclairé est de lire l'étiquette de la valeur nutritive et la liste des ingrédients sur la boîte de céréales. Le premier ingrédient devrait être des grains entiers, et le sucre devrait être quelque part près du bas de la liste
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Kashi GoLean
Les céréales chaudes et froides Kashi contiennent un mélange de grains entiers et sont faibles en sucre. Une portion de céréales Kashi GoLean, égale à 1 tasse ou 52 g, contient 140 calories, 1 g de matières grasses, 85 mg de sodium, 480 mg de potassium, 30 g de glucides totaux, avec 10 g de fibres alimentaires, 6 g de sucres et 13 g de protéines. Cet équilibre de faible en gras, faible en sodium, riche en fibres, faible en sucre et en protéines vous donne un choix sain pour le petit-déjeuner.
Mini-blés non décorés de Kellogg
Beaucoup de céréales Kellogg contiennent une surabondance de sucre et très peu de fibres. Cependant, les Mini-Wheats Unfrosted de Kellogg sont un choix sain. Un bol, contenant environ 30 mini-biscuits, contient 200 calories, 1,5 g de matières grasses, 10 mg de sodium, 260 mg de potassium, 46 g de glucides, 6 g de fibres alimentaires, 1 g de sucres et 6 g de protéine. Cette céréale fournit un équilibre sain de graisse, de sodium, de fibre et de sucre.
Post Grain-Nuts
Post Raisin, fait avec des grains entiers, est une céréale de petit déjeuner saine et riche en fibres. Une portion, égale à ½ tasse ou 58 g, contient 200 calories, 1 g de matières grasses, 290 mg de sodium, 230 mg de potassium, 48 g de glucides, 7 g de fibres alimentaires, 5 g de sucres et 6 g de protéines. Les ingrédients comprennent de la farine de blé entière, de la farine d'orge maltée, du sel et de la levure séchée. Cette céréale est enrichie, ainsi des vitamines et des minéraux essentiels ont été ajoutés.
Ézéchiel 4: 9 Céréales germées à grains entiers
Nourriture pour la vie Les céréales Ezéchiel 4: 9, vendues dans la plupart des magasins d'aliments naturels, sont faites à partir de grains entiers germés. Une portion de ½ tasse de céréales germées entières Ezekiel 4: 9 avec amandes contient 3 g de matières grasses, 190 mg de sodium, 38 g de glucides, 6 g de fibres, 1 g de sucres et 8 g de protéines. Cette céréale, et toute la gamme de céréales Food for Life, maintiennent un équilibre sain entre les graisses, le sodium, les glucides, les fibres, le sucre et les protéines.
