Il est difficile de manger plus pour prendre du poids si vos placards sont vides. Allez à l'épicerie pour faire le plein d'aliments sains, nutritifs et riches en calories. Magasinez dans le périmètre de votre magasin et incluez également des aliments provenant des allées intérieures du magasin, mais remplissez votre panier d'aliments qui favorisent un gain musculaire sain plutôt que d'aliments qui pourraient créer un excès de graisse corporelle.
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Protéines pour le gain de poids
Même si vous souffrez d'insuffisance pondérale, vous êtes toujours vulnérable aux dangers de manger trop de gras saturés dans les coupes grasses de viande et de peau de volaille. Concentrez-vous sur les protéines maigres comme la poitrine de poulet ou de dinde, le steak de flanc, le bœuf haché maigre, le tofu et le poisson. Les gras insaturés trouvés dans le saumon et les noix sont de bonnes sources de protéines et de calories, alors ajoutez-les à votre panier. Les haricots, tels que les haricots noirs, les haricots pinto et pois chiches, et les lentilles, sont d'autres sources de protéines riches en calories qui ne contiennent pas de graisses saturées.
Rappelez-vous, les calories provenant des protéines ajoutées appuient les efforts de gain de poids au gymnase. Les protéines fournissent des acides aminés qui favorisent la croissance et la réparation des fibres musculaires travaillées lors des séances d'entraînement en résistance.Ne bannissez pas tous les légumes fibreux de votre panier, comme la laitue, les épinards, le brocoli et le chou-fleur, mais mettez l'accent sur les féculents, qui contiennent plus de calories par portion. Les patates douces et les pommes de terre blanches ainsi que le maïs et les pois frais ou congelés offrent des phytonutriments, des antioxydants et des fibres, et contiennent plus de calories que les légumes fibreux.
Par exemple, une grande patate contient 160 calories et contient de grandes quantités de vitamines A et C; une tasse de grains de maïs sucrés contient 134 calories et contient des vitamines B et des fibres; et une tasse de pois a 67 calories et beaucoup de vitamines C et K. Comparez cela aux choix moins caloriques mais tout aussi nutritifs des épinards crus, avec 7 calories par tasse; laitue romaine crue, avec 8 calories par tasse; ou des radis tranchés, avec 19 calories par tasse.
Grains entiers pour le gain de poids
Les grains raffinés, comme le pain blanc et les pâtes, contiennent des calories, mais offrent peu de fibres pour un tube digestif sain. Tous les nutriments qu'ils contiennent sont ajoutés en cours de traitement, ce qui crée un grain blanc raffiné qui nécessite d'enlever les parties riches en nutriments. Choisissez 100 pour cent, bagels de blé entier, pain et pâtes. Les pains plus épais, comme le pumpernickel et le seigle, auront également plus de calories et de nutriments par portion que le pain blanc moelleux.Hit les bacs en vrac pour le riz brun, le quinoa et l'orge pour tremper les soupes et les plats de viande braisés.
Fruits et autres aliments à gain de poids
Parmi les fruits à plus forte teneur en calories, notons les bananes, la papaye et l'ananas. Vous pouvez ajouter des versions congelées de ces fruits aux smoothies, qui peuvent également inclure des protéines de lactosérum, ce qui est un autre bon produit pour votre panier. Recherchez les versions qui n'ont pas beaucoup de sucre ou de suppléments ajoutés. Les fruits séchés, tels que les raisins secs, les dattes et les abricots, contiennent également un punch énergétique et vous pouvez facilement les emporter comme collation lorsque vous êtes en déplacement.
