L'acide urique et les cristaux d'acide urique sont à la base de l'arthrite goutteuse douloureuse ainsi que de la formation de calculs rénaux d'acide urique. Des niveaux élevés d'acide urique dans le corps peuvent avoir plusieurs causes allant de la mauvaise fonction rénale à l'alimentation, à une carence en potassium ou une réaction aux médicaments, aux vitamines ou à votre régime de perte de poids, selon Health911. com. Réduire l'acide urique dans votre corps en mangeant certains ou tous ces aliments sains connus pour aider à la douleur de la goutte et abaisser les niveaux d'acide urique.
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Condiments, épices
Santé911. com mentionne le vinaigre de cidre de pomme pour dissoudre les cristaux d'acide urique en changeant le pH du sang à un état plus alcalin. Ajouter 1/3 tasse de gingembre moulu dans la baignoire pour encourager le corps à transpirer et enlever l'acide urique du système. N'oubliez pas de rincer après votre bain pour enlever tout résidu du gingembre pour protéger votre peau.
Fruits, jus de fruits
Les cerises acidulées, le jus de cerise acidulé, les cerises douces sont toutes d'excellentes sources de potassium et un traitement bien connu contre la goutte. Le jus de cerise acidulé mélangé à de l'eau aide l'acide urique à devenir plus alcalin dans l'organisme, ce qui lui permet d'être neutralisé dit Health911. com. Ils rapportent en outre que le Dr Ludwig W. Blau a découvert la cure de cerise en 1950 quand il a guéri sa propre goutte. Mangez 20 à 30 cerises ou buvez un verre de jus de cerise dès que vous ressentez une attaque de goutte. Les cerises possèdent une enzyme qui neutralise l'acide urique et sont riches en antioxydants ainsi que d'avoir une action anti-inflammatoire.
Les fraises, les bleuets et les raisins ont tous des propriétés alcalines élevées qui dissolvent l'acide urique et les cristaux, les aidant à être éliminés pendant la miction.
Légumes
La luzerne est riche en minéraux et autres nutriments qui réduisent l'acide urique sérique dans le sang. Le persil est un excellent diurétique, ce qui aide à augmenter le volume d'urine, ce qui favorise l'élimination de l'acide urique.
Grains
Dr. Theodore A. Baroody recommande dans son livre "Alkalinize or Die" que les personnes souffrant de la goutte mangent des grains entiers hautement alcalins pour aider à l'élimination de l'acide urique. Ceux-ci sont appelés «minuscules grains» et leurs noms sont cous cous, amarante et millet. Disponibles dans les magasins d'aliments naturels, ils peuvent être préparés selon la même méthode que le riz et constituent une délicieuse alternative au riz et aux pâtes.
Herbes
L'actée à grappes noires modère l'acidité dans le sang et aide à dissoudre l'acide urique, ce qui en facilite l'élimination. La myrtille est riche en flavonoïdes, des pigments solubles dans l'eau trouvés dans les plantes qui ont des qualités anti-oxydantes. Le thé de Buchu aide à dissoudre et rincer les cristaux d'acide urique des joints et des reins aussi bien que dans la circulation sanguine. Griffe du diable est un agent nettoyant naturel pour les impuretés toxiques dans le sang.Santé911. com suggère de prendre 400 mg de l'extrait séché trois fois par jour au besoin.
Les graines de céleri soulagent la goutte en éliminant l'acide urique du corps. Santé911. com citations, "Selon James Duke, Ph. D., un botaniste médical anciennement avec le ministère de l'Agriculture des États-Unis, les graines de céleri contiennent une vingtaine d'agents anti-inflammatoires différents. "Et bien qu'il n'y ait vraiment pas beaucoup de recherches ou de preuves scientifiques de leur efficacité à réduire l'acide urique du sang, les preuves anecdotiques sont fortes et claires rapports Kerry Bone, un herboriste australien rapportant que les graines" fonctionnent brillamment chez les patients ". Sa dose recommandée est de 500 mg deux fois par jour. Elle avertit également que les femmes enceintes et les personnes atteintes d'une maladie rénale doivent faire preuve d'une extrême prudence car les graines de céleri sont un puissant diurétique et peuvent aggraver les maladies rénales.
