Manger sainement n'a pas besoin de goûter fade. Si vous passez à une alimentation saine, essayez de choisir des aliments semblables à ceux que vous mangez actuellement. Commencez par remplacer les calories vides et malsaines par des ingrédients riches en nutriments. Mangez des portions modérées de nourriture dans vos objectifs d'apport calorique. Lorsque vous vous sentez à l'aise pour manger sainement, augmentez votre consommation d'aliments crus et germés.
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Petit déjeuner
Essayez une version saine de bagels et de lox en mangeant un bagel à grains entiers au lieu d'un fait avec de la farine blanche raffinée. Les grains entiers fournissent des fibres alimentaires essentielles pour un système digestif sain, selon la clinique Mayo. Ces céréales aident à réguler votre réponse digestive et à satisfaire votre faim. Utilisez du fromage à la crème faible en gras ou non laitier au lieu de la variété à pâte entière et incorporez-y quelques câpres. Ajouter du saumon non génétiquement modifié pour les acides gras essentiels, qui aident à réduire l'inflammation et à prévenir les maladies dégénératives.
Déjeuner
Pour le déjeuner, mangez une pellicule de grains entiers ou un sandwich. Évitez les charcuteries transformées pour des déjeuners sains; Au lieu de cela, utilisez de la charcuterie biologique ou une alternative biologique à base de soja. Dans le sandwich ou l'emballage, placez une variété de légumes, tels que les germes, les légumes verts à feuilles sombres, l'avocat, la tomate et l'oignon. Étendre le houmous sur le pain ou l'envelopper à la place de la mayonnaise ou d'autres condiments. Au lieu de manger des frites ou des frites sur le côté, prenez une petite salade ou une soupe à base de bouillon.
Dîner
Le dîner peut être composé d'une portion de protéines comme du poulet, de la viande, du tempeh ou du seitan. Tempeh, fabriqué à partir de soja fermenté, contient des probiotiques qui agissent comme des bactéries «amicales», aidant à atténuer les bactéries nocives dans vos intestins. Ceci est particulièrement utile si vous prenez des antiobiotiques, qui tuent à la fois vos bactéries nocives et utiles. Avec les protéines, ayez une grande portion de légumes grillés ou cuits à la vapeur et un petit côté de grains entiers. Certaines idées de légumes sont des asperges grillées, de l'artichaut cuit à la vapeur, de la patate douce cuite au four ou des épinards sautés ou du chou frisé. Ajoutez un peu d'huile d'olive, du sel de mer et du jus de citron frais pour assaisonner vos légumes.
Collations
Remplacez les collations sucrées et frites par des aliments qui apportent nutrition et énergie. Mangez du céleri ou des bâtonnets de carottes avec un beurre de noix naturel qui ne contient pas d'huiles partiellement hydrogénées. Ajouter des raisins secs pour une bonne source de fer.
