Les enfants d'âge préscolaire sont naturellement curieux du monde qui les entoure et vous pouvez vous inspirer de cette curiosité concernant la nourriture en enseignant l'importance de faire des choix alimentaires sains. Il ne suffit pas de dire aux enfants d'âge préscolaire pourquoi manger sainement. Vous devez également capter leur attention et leur donner envie d'en apprendre plus. Des activités en classe simples et divertissantes peuvent motiver les enfants d'âge préscolaire à écouter afin qu'ils puissent en apprendre davantage sur les aliments sains.
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Où ça pousse
Une alimentation basée principalement sur les aliments végétaux, comme les fruits et les légumes, est une alimentation saine. Jouer à un jeu qui aide les enfants d'âge préscolaire à déterminer où leur nourriture se développe les aidera à apprendre à choisir des aliments qui poussent, plutôt que des aliments artificiels comme des frites et des pizzas. Montrez aux enfants des images d'aliments qui poussent sur les arbres, sur les buissons et dans le sol. Jouer à un jeu de devinettes après leur avoir montré toutes les images. Choisissez un fruit ou un légume et donnez-leur des indices, tels que la couleur, la taille ou la forme, et voyez s'ils peuvent deviner correctement la nourriture, ainsi que l'endroit où elle pousse. Jouer le jeu plusieurs fois pour renforcer le concept de manger un régime à base de plantes.
Cuisine en classe
Les enfants sont plus susceptibles de manger des aliments sains s'ils ont la main pour les choisir et les préparer. Des projets de cuisine simples en classe peuvent introduire des concepts de nutrition et d'alimentation saine d'une manière engageante. Faites de la salade de fruits en montrant aux enfants d'âge préscolaire différents fruits et montrez comment les éplucher et les couper. Demandez aux enfants de segmenter les oranges ou de peler les bananes pour aider. Les enfants d'âge préscolaire peuvent préparer un sandwich en étalant du beurre de cacahuète sur du pain ou en plaçant du fromage et du jambon maigre entre deux tranches. Le fait de mélanger les fruits dans du yogourt nature ou de peler des œufs durs est un autre moyen que les enfants d'âge préscolaire peuvent utiliser pour cuisiner. Vérifiez avec les parents pour s'assurer qu'aucun des enfants n'a d'allergies alimentaires avant d'apporter de la nourriture dans la salle de classe.
Shopping
Installez un supermarché en classe en rassemblant plusieurs photos d'aliments, en utilisant de la nourriture de jeu ou en ramassant des boîtes et des emballages vides. Chaque enfant d'âge préscolaire devrait faire un tour pour acheter des aliments sains. Ne placez que des aliments nutritifs dans votre magasin, car cela aidera les enfants d'âge préscolaire à reconnaître les aliments sains. Répétez l'activité de magasinage plusieurs fois afin que les enfants continuent à ajouter à leur connaissance des types d'aliments qu'ils devraient manger.
Lire les livres d'images
La plupart des enfants d'âge préscolaire l'aiment quand vous leur lisez. Il existe plusieurs livres d'images sur l'alimentation saine et la nutrition. Lire «Légumes» et «Fruits», tous deux par Sara Anderson pour enseigner aux enfants d'âge préscolaire l'importance de manger beaucoup de fruits et légumes. "The Edible Pyramid", par Loreen Leedy enseigne aux enfants d'âge préscolaire sur la saine alimentation en montrant des images de restaurant où les animaux viennent manger."Eating the Alphabet", par Lois Ehlert, énumère plusieurs aliments sains pour chaque lettre de l'alphabet et comprend certains aliments moins communs que les enfants d'âge préscolaire aimeraient essayer.
