Le fait de prendre son repas au lieu d'aller manger peut vous faire économiser du temps et de l'argent. Plus important encore, un déjeuner en sac brun peut également être beaucoup plus sain que la restauration rapide ou les déjeuners au restaurant. Les sacs-repas sains pour les adultes doivent être riches en nutriments essentiels, rapides à assembler et faciles à transporter.
Vidéo du jour
Mettre à jour les anciens favoris
Modifiez certains de vos sacs à lunch préférés de l'enfance pour les rendre plus sains et plus attrayants pour les adultes. Pour transformer un sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée en sandwich santé pour adultes, remplacez le pain de blé entier par du blanc, utilisez des tranches de pomme ou d'autres fruits frais plutôt que de la gelée de sucre et optez pour du beurre de cacahuète faible en sodium. Au lieu de la pizza, rouler des tomates en dés, des feuilles de basilic frais et de la mozzarella râpée à faible teneur en matière grasse en une pellicule de grains entiers.
Casse-croûte sain
Un sac brun doit contenir suffisamment de côtés ou de collations pour éviter la faim pendant toute la journée afin de ne pas acheter de la malbouffe dans les distributeurs automatiques ou les dépanneurs. Les œufs durs fournissent des protéines, tandis que le fromage cottage et les bâtonnets de fromage à faible teneur en matières grasses fournissent des protéines ainsi que du calcium et de la vitamine B-12. Les collations à grains entiers comme le maïs soufflé à l'air et les bretzels de blé entier fournissent des fibres alimentaires et des vitamines et minéraux essentiels. Les noix, les arachides et le soja séché sont également riches en nutriments.
Incluez les fruits et légumes
Les fruits et légumes frais sont des aliments hypocaloriques qui fournissent des fibres alimentaires, des vitamines A et C et du potassium. Prenez des fruits entiers lavés, comme les pommes, les poires, les nectarines et les oranges, ou coupez le melon à l'avance et mettez-le dans un contenant. Les carottes miniatures, les tomates raisins, les pois mange-tout et les fleurons de chou-fleur n'exigent presque aucune préparation et se déplacent bien. Vous pouvez également utiliser des contenants pour emballer des trempettes saines, comme le hoummos ou le beurre d'arachide.
Considérations
Les déjeuners sous forme de sacs bruns peuvent devenir ennuyants si vous vous limitez aux choix habituels, comme les sandwiches au beurre d'arachide. Variez vos déjeuners en incluant les restes du dîner. Faites des roulés avec de la poitrine de poulet grillée ou des légumes, ou mélangez des salades avec du riz brun cuit ou des pâtes et des tomates en dés, du persil et des pois chiches. Une autre idée est de prendre des céréales de blé entier et du yogourt pour le déjeuner au lieu de les manger au petit déjeuner. Lisez les étiquettes sur les emballages d'aliments et choisissez des variétés à faible teneur en sodium, à faible teneur en matières grasses ou à faible teneur en sucre lorsque cela est possible.
