Hamburger Helper, fabriqué par General Mills, est une gamme de plats de pâtes emballés qui viennent avec une variété d'assaisonnements ou de sauces. Les clients combinent les ingrédients dans la boîte avec la viande hachée de hamburger, le lait et l'eau pour faire le repas. Bien que les données nutritionnelles spécifiques dépendent du produit spécifique de Hamburger Helper, beaucoup partagent des valeurs nutritionnelles similaires.
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Calories
Le nombre de calories dans le mélange Hamburger Helper est différent du nombre de calories dans le repas préparé. Les mélanges Hamburger Helper contiennent entre 90 et 170 calories par portion. Cela comprend généralement de 5 à 30 calories provenant directement de la graisse. D'autre part, la teneur en calories des plats cuisinés varie de 280 à 400 calories par portion. Cela comprend généralement de 100 à 170 calories qui proviennent directement de la graisse.
Graisse et cholestérol
Les mélanges de Hamburger Helper contiennent généralement entre 0,5 et 3 grammes de graisse totale. Les mélanges ne contiennent pas de gras trans ou de cholestérol, mais peuvent contenir jusqu'à 1 g de gras saturés. La plupart des repas Helper Hamburger préparés contiennent environ 11 à 14 grammes de matières grasses totales. La quantité de graisses saturées dans le mélange varie de 4 g à 6 g, tandis que la quantité de gras trans varie de 0,5 grammes à 2 grammes. Le repas Hamburger Helper préparé peut contenir de 55 à 60 milligrammes de cholestérol.
Sodium
Hamburger Helper contient une quantité importante de sodium. Les mélanges peuvent contenir de 580 à 810 milligrammes de sodium par portion, tandis que les plats préparés peuvent contenir jusqu'à 990 milligrammes par portion. La plupart des adultes devraient limiter leur consommation quotidienne de sodium à environ 1 500 milligrammes, suggère l'American Heart Association.
Glucides
La plupart des mélanges Hamburger Helper contiennent entre 21 et 36 grammes de glucides totaux. Cela peut inclure jusqu'à 2 grammes de fibres et jusqu'à 6 grammes de sucre. La quantité totale de glucides dans le repas Hamburger Helper préparé est légèrement plus, allant de 23 à 38 grammes. Les plats préparés ne contiennent pas de fibres supplémentaires, mais contiennent habituellement 1 à 2 grammes de sucre en plus.
Protéine
Les mélanges d'Hamburger Helper contiennent chacun une petite quantité de protéines. La plupart des mélanges fournissent 2 à 4 grammes de protéines par portion. Les repas de Hamburger Helper préparés, avec l'ajout de viande, contiennent des quantités importantes de protéines. La plupart contiennent entre 20 et 22 grammes de protéines par portion.
Considérations
Le non-respect des instructions de préparation peut entraîner des quantités de faits nutritionnels très différentes pour les repas Helper Hamburger préparés. Cela comprend l'utilisation d'un autre type de lait, en utilisant de la dinde hachée au lieu du boeuf haché ou en n'utilisant pas les quantités appropriées d'ingrédients.En outre, les personnes souffrant d'allergies alimentaires doivent savoir que les produits Hamburger Helper peuvent contenir du blé, des œufs, du soja et des ingrédients laitiers. Ceux qui ont des allergies à ces ingrédients devraient éviter les produits Hamburger Helper.
