L'huile de lin procure de nombreux bienfaits pour la santé et peut soulager les bouffées de chaleur et les douleurs mammaires, contrôler le taux de cholestérol et prévenir les maladies cardiaques. L'huile de lin est plus bénéfique que la graine de lin pour certaines conditions de santé, telles que l'arthrite. Avant de prendre des produits à base de graines de lin, parlez-en à votre médecin. La Natural Standard Research Collaboration met en garde contre l'utilisation de l'huile de lin pour les personnes atteintes de troubles de la coagulation, le diabète, les femmes enceintes, les femmes atteintes d'endométriose et les hommes à risque de cancer de la prostate.
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Identification
L'huile de lin, également connue sous le nom d'huile de lin, provient des graines de l'usine de lin. La plante de lin est originaire d'Égypte et se développe aujourd'hui dans le nord-ouest des États-Unis et au Canada. L'huile de lin est disponible sous forme de liquide ou de gélule et sous forme de capsule. Il peut être sain pour le corps en raison de sa teneur élevée en acides gras oméga-3 et oméga-6 et acides gras essentiels alpha-linolénique.
Utilisation
L'achat d'huile de lin sous forme de gel encapsulé ou mou fournit un dosage facilement mesurable pour plus de commodité. Ils sont généralement disponibles en doses de 500 milligrammes et 1000 milligrammes. Cependant, des doses plus faibles d'huile de lin sous forme liquide sont nécessaires pour obtenir la même teneur en acides gras oméga. Une cuillère à soupe d'huile de lin fournit 7 grammes d'acide alpha-linolénique, ce qui équivaudrait à une douzaine de capsules de 1000 milligrammes de gel. Un autre facteur à considérer est le goût de l'huile de lin. Souvent, les capsules sont plus faciles à avaler et mieux tolérées. Capsules d'huile de lin sont également plus pratiques à transporter au travail ou à la salle de gym.
Contenu
Les ingrédients contenus dans les gélules et capsules d'huile de lin varient souvent selon les fabricants. De nombreuses huiles de lin sont mélangées à d'autres huiles de support, telles que l'huile d'onagre et l'huile de citrouille. Les gélules et gels mous sont généralement fabriqués à partir de gélatine, qui est dérivée du tissu conjonctif, des os et de la peau des animaux. Des capsules d'huile de lin, faites avec des gels mous "végétariens" de sources non-animales, sont disponibles.
Stockage
L'huile de lin peut devenir rance et est facilement détruite par la chaleur, la lumière et l'oxygène. L'huile de lin contenue dans des gélules ou des gels mous est protégée de la lumière et des rayons UV, ce qui aide à stabiliser l'huile et à minimiser la formation de radicaux libres qui pourraient rancir l'huile.
Précautions
Bien que l'huile de lin soit bien tolérée et présente peu d'effets secondaires, le risque d'interaction avec les suppléments alimentaires et les médicaments peut poser un risque. Ces médicaments comprennent des anticoagulants, tels que la warfarine et l'aspirine, des médicaments hypoglycémiants, y compris l'insuline, la cyclosporine, des médicaments hypocholestérolémiants et des médicaments anti-inflammatoires.
