Utilisé par de nombreuses cultures comme une épice, le clou de girofle occupe également une place dans la médecine traditionnelle à travers le monde depuis des siècles. Les gens l'ont traditionnellement utilisé pour des problèmes digestifs, des vers intestinaux, des maladies respiratoires et même comme aphrodisiaque. La science moderne a approuvé l'utilisation de clous de girofle pour le diabète et la prévention du cancer et a reconnu ses propriétés anti-fongiques et son rôle dans la santé bucco-dentaire. Les feuilles des clous de girofle et les clous de girofle communément utilisés comme épices se sont avérés avoir des avantages significatifs.
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Prévention du diabète
Dans une étude publiée en 2012 dans le «Journal of Natural Medicines», les scientifiques ont découvert que les clous de girofle avaient un effet hypoglycémique chez la souris. En laboratoire, ils ont introduit du glucose chez les souris atteintes de diabète de type 2. Ensuite, ils ont donné à certains souris un placebo et d'autres extraits de bourgeon de clou de girofle. Les extraits de clou de girofle supprimés l'augmentation de la glycémie, tandis que les souris placebo ont connu une forte augmentation des niveaux de glucose. Les scientifiques ont conclu que les clous de girofle ont le potentiel d'aider à la prévention du diabète de type 2.
Antioxydant Source
Dans une étude publiée en 2013 dans le «International Journal of Green Pharmacy», les scientifiques ont découvert que les feuilles de girofle sont riches en antioxydants. Ils ont conclu qu'en éliminant les radicaux libres, l'extrait de feuilles de clou de girofle était capable d'inhiber la croissance des cellules cancéreuses lorsqu'elles étaient étudiées isolément en laboratoire. Ils suggèrent que les gousses ont un usage en pharmacie pour la prévention du cancer. Prendre un supplément de feuilles de clou de girofle n'a pas été prouvé pour traiter le cancer, mais il peut aider dans les efforts de prévention du cancer en raison de la teneur élevée en antioxydants.
Propriétés antifongiques
Dans une étude publiée en 2009 dans le «Journal of Medical Microbiology», les scientifiques ont examiné l'effet de l'huile de clou de girofle sur les champignons qui peuvent vivre à l'intérieur du corps humain, y compris candida et aspergillus. Ils ont découvert que l'huile de girofle, une fois isolée en laboratoire, réduisait significativement la membrane cellulaire fongique. Clou de girofle presque complètement inhibé toute croissance de candida en particulier. Dans une étude réalisée en 2005 sur des souris publiées dans le "Journal japonais de la mycologie médicale", les feuilles de clou de girofle administrées directement à l'estomac ont réduit le nombre de cellules candida (champignons). Prendre des suppléments de girofle moulus aura un effet anti-fongique dans votre corps et peut aider à prévenir les infections.
Santé bucco-dentaire
Dans la même étude, lorsque les scientifiques ont introduit des feuilles de girofle à la bouche de souris infectées par le candida, la santé bucco-dentaire des souris s'est améliorée. Cela signifie que mâcher des feuilles de girofle plutôt que de les prendre en capsules vous aidera si vous avez des problèmes avec les cavités dentaires. Lorsque les feuilles de girofle ont été introduites aux souris dans les estomacs, leurs cavités buccales ne sont pas améliorées.Outre les infections à Candida, les clous de girofle peuvent également combattre d'autres bactéries et champignons, selon une étude publiée en 1996 dans le "Journal of Natural Products".
