Le thé Gold Peak, fabriqué par Coca-Cola, est disponible en plusieurs saveurs, y compris le thé diététique, sucré, non sucré, vert et citron. Tous sont des thés infusés conçus pour être réfrigérés et servis comme thé glacé. Les versions non sucrées et diététiques ne contiennent aucune calorie et n'ont aucune valeur nutritionnelle, tandis que les variétés vertes, citronnées et édulcorées contiennent des ingrédients qui augmentent le nombre de calories et la valeur nutritive.
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Calories
Le thé vert sucré et le thé au citron contiennent chacun 80 calories par 8 onces liquides. portion. Toutes les calories proviennent des glucides. Un verre de thé sucré, de citron ou de thé vert Gold Peak fournit 4 pour cent de votre apport calorique quotidien si vous suivez un régime alimentaire moyen de 2 000 calories par jour.
Glucides
Une portion de thé Gold Peak vert, au citron ou sucré contient 21 grammes de glucides, tous à partir de sucres simples. À côté de l'eau, le sucre est l'ingrédient le plus abondant sur l'étiquette nutritionnelle. Le devant de la bouteille comprend le fait que le thé Gold Peak est fait avec du "vrai sucre". "La version non sucrée ne contient aucun édulcorant, tandis que la version de régime contient de l'aspartame, un édulcorant artificiel approuvé par la Food and Drug Administration des États-Unis.
Additifs
Le thé Gold Peak contient deux additifs: la couleur caramel, qui améliore l'apparence du produit et l'acide phosphorique. Selon le professeur Shakhashiri, le colorant caramel, un colorant alimentaire soluble dans l'eau, est l'un des additifs alimentaires les plus utilisés dans les aliments transformés, selon l'Additif Alimentaire, l'acide phosphorique, acide faible également présent dans les produits à base de cola, bière, confitures et fromages. de l'Université du Wisconsin, ajoute un goût acidulé et acidulé aux produits transformés. Le thé vert ajoute de l'acide ascorbique, pour protéger la couleur, selon l'étiquette nutritionnelle, et la version citron contient de l'acide citrique pour l'aromatisation.
Sodium
L'étiquette Gold Peak Tea indique que le produit est «très faible en sodium». "Une seule portion contient seulement 25 milligrammes de sodium, bien en dessous de la limite quotidienne recommandée de l'American Heart Association de 1 500 milligrammes par jour et aussi en dessous des 35 milligrammes trouvés dans une portion de Coca-Cola. L'apport élevé en sodium peut augmenter la pression artérielle chez les personnes sensibles.
Considérations
Boire deux boissons gazeuses ou plus contenant de l'acide phosphorique peut augmenter le risque de maladie rénale. Bien que le thé Gold Peak ne soit pas gazéifié, il contient de l'acide phosphorique, ce qui peut provoquer des changements rénaux qui augmentent le risque de développer des calculs rénaux, prévient le professeur Shakhashiri. Le thé Gold Peak ne contient aucun élément nutritif en dehors du sucre, qui, bien qu'il soit une bonne source d'énergie, n'a pas d'autre valeur nutritive, explique le pédiatre et auteur William Sears, M.D.
