Frisch's est une chaîne de restaurants connue par sa mascotte emblématique, le Big Boy. Frisch est né en 1905, lorsque le fondateur Samuel Frisch a ouvert un café à Cincinnati. Depuis lors, Frisch's s'est propagé à travers les États-Unis, et s'est encore développé en 1998 quand il a acquis des droits de licence pour développer des sites Golden Corral. Frisch's sert une variété de plats américains couvrant une gamme de valeurs nutritionnelles.
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Salade
Bien que Frisch's soit connue pour ses sandwichs Big Boy, la chaîne offre des options plus légères comme la salade. Une option est la salade de poitrine de poulet santé intelligente, qui vient avec 4 oz. de vinaigrette ranch réduite en calories. Cette salade contient 405 calories, avec 15 g de matières grasses, 28 g de glucides et 29 g de protéines. Retrait du pansement peut couper beaucoup de calories, comme seulement 2 oz. de la vinaigrette Ranch contient 80 calories et 5 g de matières grasses.
Soupe
La soupe est l'option la moins calorique chez Frisch. La soupe aux légumes de la chaîne est diététique, avec chaque tasse de la soupe contenant 84 calories et seulement 4 g de graisse.
Big Boy
Le Big Boy est le fameux hamburger de Frisch. Ce hamburger contient 600 calories, ce qui représente 30 pour cent de l'apport quotidien recommandé de 2 000 calories. Les hamburgers Big Boy sont riches en matières grasses, avec 26 g chacun. Un gros garçon fournit également 40 g de protéines et 35 g de glucides.
Fish Sandwich
En plus de Big Boys, Frisch's sert un certain nombre d'autres sandwiches. Une option qui est légèrement plus faible en calories que le Big Boy est le sandwich au poisson, qui contient 467 calories et 23 g de matières grasses. Ce sandwich est plus riche en glucides et moins riche en protéines que le Big Boy, car il contient 47 g de glucides et 19 g de protéines.
Sandwich au poulet
Le Sandwich au poulet grillé au poulet de Frisch's est le sandwich le moins calorique et contient 351 calories, soit seulement 58% des calories d'un Big Boy. Ce sandwich est faible en gras, avec 9 g, et fournit 32 g de glucides et 30 g de protéines.
