La betterave est un légume doux et polyvalent qui gagne en popularité depuis quelques années, selon Weight Watchers. com. Les betteraves peuvent être bouillies, marinées ou en purée et ajouter une saveur et une couleur uniques aux repas. Il existe une variété de couleurs et de types de betteraves - y compris tout d'une betterave de couleur or clair à la betterave chioggia italienne, qui contient naturellement des rayures roses et blanches.
Vidéo du jour
Valeur nutritive
La gestion de la perte de poids par un exercice régulier et un régime alimentaire complet comprenant des betteraves fraîches est un moyen sain de maintenir la santé générale. Selon Diet Bites, les betteraves aident à évacuer l'eau du système pour prévenir efficacement et réduire la rétention d'eau, ce qui est souvent une cause de surpoids. Ils contiennent également des vitamines et des minéraux essentiels, notamment du magnésium, du potassium, de la vitamine C et du fer qui stimulent l'immunité. Ces légumes nutritifs contiennent environ 50 calories par tasse et pas de cholestérol, ce qui en fait un choix sain pour quelqu'un sur un régime de perte de poids.
Effets de désintoxication
Les betteraves fraîches contiennent naturellement des phytonutriments appelés bétalines qui comprennent la bétanine et la vulgaxanthine, selon Juicing-for-Health. com. Ces bétalines sont efficaces pour réduire l'inflammation et fournir des antioxydants au corps. L'effet le plus important de ces bétalaïnes est leur soutien de désintoxication, qui contribue à la perte de poids due à la réduction des toxines dans le corps.
Effets anti-inflammatoires
Selon Juicing-for-Health, de nombreux phytonutriments présents dans les betteraves fonctionnent naturellement comme des composés anti-inflammatoires qui aident non seulement à maintenir un poids santé, mais peuvent aussi protéger contre certains types de maladies cardiaques, y compris l'athérosclérose. De plus, la réduction de l'inflammation indésirable grâce à une alimentation et des soins appropriés aide à prévenir l'apparition du diabète de type 2, qui est également associé à des problèmes de poids. Parlez à votre médecin pour plus d'informations.
Idées de repas
Selon Weight Watchers, il existe un certain nombre de façons de préparer des betteraves pour des repas sains pendant un régime de perte de poids. Faire des betteraves marinés en ajoutant des betteraves tranchées à un mélange de vinaigre / sucre bouillant qui contient 1 tasse de vinaigre et une demi-tasse de sucre pour chaque livre de betteraves. Une autre façon de les manger est de rôtir un assortiment de betteraves, puis éplucher, trancher et les jeter avec une vinaigrette fraîche / huile.
