Le champignon ressemblant à la levure appelé candida se produit dans le corps de tout le monde. Bien que les quantités modestes ne causent pas de problèmes, la prolifération peut mener à des infections appelées candidose dans le vagin, la bouche, la peau ou le système digestif. Environ 75 pour cent des femmes connaîtront au moins une infection vaginale à levures, selon le Centre médical de l'Université du Maryland, et la plupart des personnes atteintes du VIH / SIDA développeront une forme de candidose. Avec tout traitement médical nécessaire, des aliments particuliers peuvent aider à prévenir ou à minimiser vos symptômes.
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Yogourt et kéfir pour les probiotiques
En plus de fournir des nutriments essentiels, comme le calcium et les protéines, le yogourt et le kéfir, une boisson semblable au yogourt, fournissent des bactéries saines appelé probiotiques. Alors que la recherche est limitée, de nombreux essais cliniques montrent que les probiotiques peuvent aider à améliorer l'équilibre bactérien dans le corps, selon un rapport de "Journal of Antimicrobial Chemotherapy" publié en 2006, réduisant le risque de prolifération de candida et d'infections à levures. Les probiotiques peuvent être particulièrement utiles si vous rencontrez plus de trois infections vaginales à levures par an. Pour de meilleurs résultats, choisissez le yogourt et le kéfir qui listent les cultures vivantes actives, telles que lactobacillus acidophilus, comme ingrédients.
Poisson et graines de lin pour les oméga-3
Les propriétés anti-inflammatoires des graisses oméga-3 font du poisson et des graines de lin, des sources essentielles de nutriments, utiles pour les infections aux levures. UMMC recommande de consommer plus de poisson et moins de produits animaux gras, tels que la viande rouge et le lait entier, pour améliorer les symptômes. Les poissons particulièrement riches en oméga-3 comprennent le maquereau, le touladi, le hareng et le saumon. Broyer les graines de lin entières dans les 24 heures suivant l'utilisation ou acheter des graines moulues dans un emballage Mylar pour garder les ingrédients actifs. Consommez des graines de lin moulues seules ou en complément nutritif à d'autres aliments, comme du yogourt, des céréales ou des smoothies.
Grains entiers pour vitamines B
La farine blanche et d'autres grains raffinés peuvent augmenter la croissance des levures dans vos intestins, dit WomensHealth. gov. Les grains entiers fournissent une alternative nutritive et, contrairement aux grains raffinés, n'ont pas été dépouillés de nutriments précieux tels que les vitamines B - des nutriments qui peuvent réduire votre risque d'infections à Candida. Échangez vos flocons de maïs ou vos pâtisseries pour 100% de pain ou de céréales entiers et choisissez des féculents à grains entiers, comme du riz brun, du maïs soufflé ou du quinoa, plutôt que du riz blanc, des croustilles ou des nouilles aux œufs.
Fruits et légumes contre les antioxydants
Le maintien d'un système immunitaire fort est important pour maîtriser vos niveaux de candida, et les fruits et légumes colorés, sources d'antioxydants de premier plan, sont vos meilleurs amis.Manger au moins 2 tasses de fruits et 2-1 / 2 tasses de légumes par jour est un bon moyen de commencer à répondre à vos besoins de base, dit l'Académie de nutrition et de diététique. Les variétés particulièrement riches en antioxydants comprennent les agrumes, les baies, les légumes sombres et feuillus, les poivrons et les pommes de terre. Pour des avantages supplémentaires, choisissez des fruits sucrés et des plats de légumes, tels que la compote de pommes naturelle ou une patate douce au four, au lieu de sucreries sucrées pour le dessert. Les sucres ajoutés peuvent stimuler la production de candida dans votre corps, augmentant votre risque d'infection.
Ail et épices antifongiques
Selon l'UMMC, l'ail et les épices, y compris l'origan, la sauge, le clou de girofle et la cannelle, peuvent aider à prévenir les infections à levures en raison de leurs propriétés antifongiques naturelles. Les clous de girofle et la cannelle offrent également une alternative savoureuse au sucre dans les plats sucrés, tels que les pommes au four, les poires et les courges d'hiver. En utilisant plus d'ail et moins de beurre sur le poisson et dans les sauces et autres plats peuvent aider à garder votre consommation de graisses inflammatoires.
