Les aliments les plus susceptibles de déclencher des maux de tête et des migraines sont le blé, le lait, le fromage, le chocolat, le café, le sucre et les arachides., porc et additifs chimiques et conservateurs. Heureusement, certains aliments ne provoquent pas ou aggravent les maux de tête, et certains peuvent aider à prévenir ou à soulager les maux de tête et les migraines. Beaucoup d'adultes ont des allergies alimentaires non reconnues, et un pourcentage élevé de maux de tête impliquent des intolérances alimentaires. Les personnes souffrant de migraine éprouvent moins de maux de tête après avoir éliminé les aliments auxquels ils étaient inconsciemment allergiques.
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Grains
Les grains entiers sont utiles pour prévenir et combattre les maux de tête, car leur teneur en fibres aide à maintenir un équilibre glycémique. La glycémie fluctuante peut causer des maux de tête. Une façon de réduire ou de prévenir les maux de tête est de prendre un petit-déjeuner qui comprend de l'avoine riche en magnésium ou des céréales complètes. La famille américaine des médecins explique que les personnes qui souffrent de migraines ou de céphalées en grappe ont souvent de faibles niveaux de magnésium. Vous avez besoin d'hydrates de carbone pour reconstituer le glycogène, la principale source d'énergie pour votre cerveau. Réduire l'énergie au cerveau peut provoquer une déshydratation, qui peut déclencher des maux de tête.
Poisson et viande
Le saumon, le maquereau et la truite sont des poissons gras qui contiennent de grandes quantités d'acides gras essentiels, qui réduisent la production d'hormones qui causent l'inflammation et la douleur et aident à prévenir douleur des migraines et des maux de tête. La vitamine B6, présente dans le foie, la dinde, le poulet et le foie de bœuf, augmente les niveaux de sérotonine dans le cerveau et agit comme un antidépresseur et un neurotransmetteur qui peut réduire le risque de douleur continue. Pour cette raison, les aliments contenant de la vitamine B6 sont utiles pour réduire les maux de tête et la fatigue.
Noix, graines et légumineuses
Le magnésium que l'on trouve dans les amandes, les noix de cajou, le riz brun, les haricots noirs, les pois et autres légumineuses peut aider à détendre les vaisseaux sanguins. migraines. Parce que les graines de sésame sont riches en vitamine E et aident à équilibrer les niveaux d'œstrogène et améliorer la circulation, elles peuvent prévenir les migraines pendant votre période. Les graines de sésame sont également une bonne source de magnésium, ce qui ajoute à leur capacité à prévenir les maux de tête.
Fruits
La déshydratation est une cause majeure de maux de tête et les nutritionnistes recommandent de boire de l'eau et de consommer des aliments contenant de l'eau, en particulier de la pastèque. L'eau présente naturellement dans les fruits et légumes contient du magnésium et d'autres minéraux essentiels qui sont bénéfiques pour la prévention des maux de tête. D'autres fruits contenant des vitamines, des minéraux ou une teneur élevée en eau peuvent aider à soulager les maux de tête. Ceux-ci incluent les baies, le concombre, le melon, les tomates, le pamplemousse, le cantaloup, les abricots, la papaye, les pêches et les cerises.L'ananas frais contient de l'eau et est également une source de bromélaïne, une enzyme aux propriétés anti-inflammatoires qui peut réduire les symptômes de la douleur. Le potassium dans les bananes et le magnésium dans les pommes et les avocats en font de bons fruits à manger quand vous avez mal à la tête. Un autre remède à la maison pour la douleur de migraine et de mal de tête est la tisane avec des tranches de citron.
Épices et assaisonnements
La marjolaine, lorsqu'elle est consommée sous forme de thé, peut être bénéfique pour soulager les maux de tête. La cannelle et le romarin aident à prévenir ou à réduire les maux de tête. Racine de gingembre a des qualités anti-inflammatoires qui aident votre corps à réduire l'inflammation et l'enflure qui peut conduire à des maux de tête.
Vous devriez éviter les aliments contenant des nitrates dans les viandes transformées ou le glutamate monosodique - MSG - utilisés dans les assaisonnements et les mélanges d'épices, car ces additifs sont des déclencheurs de migraine.
