Le métabolisme dépend d'un certain nombre de facteurs, notamment la génétique, le sexe, la taille et l'âge. Bien que l'alimentation puisse avoir un petit effet sur votre métabolisme, être plus actif et participer à la fois à l'activité aérobique et à la musculation est un moyen plus efficace d'augmenter votre métabolisme. Limiter votre consommation de certains des aliments les plus malsains peut vous aider à minimiser le gain de poids et peut aider à maintenir votre métabolisme.
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Aliments riches en graisses
Manger un régime riche en graisses pendant seulement cinq jours peut modifier votre métabolisme et augmenter votre risque de développer une insulinorésistance et le diabète, Selon une étude publiée dans Obesity en 2015. Cela est particulièrement vrai si vous rencontrez des situations stressantes tout au long de votre journée, selon une étude publiée en 2014 dans Biological Psychiatry, qui a constaté que les personnes souffrant de stress un jour avant de manger un repas riche en graisses brûlées moins de calories au cours des six prochaines heures que ceux qui n'ont pas eu de stress.
Aliments contenant des pesticides
Selon une étude publiée dans le International Journal of Obesity en 2004, la contamination par des pesticides appelés organochlorés peut entraîner une diminution du métabolisme. Il est normal que votre métabolisme ralentisse pendant perte de poids en raison de votre nouveau poids corporel inférieur, mais l'exposition aux pesticides peut ralentir votre métabolisme plus que prévu. Choisissez organique quand vous achetez les fruits et légumes qui ont le plus de pesticides, y compris les pommes, nectarines, poires, raisins importés, cerises, fraises, pêches, céleri, poivrons et laitue pour aider à limiter cette contamination avec des résidus de pesticides.
Aliments hautement transformés
Une étude publiée dans Food & Nutrition Research en 2010 a révélé que les personnes qui mangeaient un repas composé principalement d'aliments entiers brûlaient plus de calories tout au long de la journée que celles qui mangeaient plus. version traitée de ce repas avec la même quantité de calories. Mangez plus de grains entiers, de fruits et de légumes pour limiter cet effet, car les fibres peuvent aider à augmenter la quantité de gras que vous brûlez et à limiter le gain de poids.
Boissons alcoolisées
Une étude publiée dans le American Journal of Clinical Nutrition en janvier 2003 a révélé que les repas contenant de l'alcool diminuent la quantité de graisse que vous brûlez au moins temporairement. Ne consommez pas plus d'un verre par jour pour limiter cet effet et aider à maintenir un métabolisme sain. Au lieu de cela, se concentrer sur l'eau potable ainsi que du thé et du café avec modération.
