Selon MedlinePlus, jusqu'à la moitié des cancers peuvent être évités grâce à des changements de régime ou de style de vie. Bien que certains aliments, y compris les aliments à base de plantes riches en fibres et en composés phytochimiques bénéfiques, puissent réduire le risque de cancer, d'autres aliments peuvent accroître ce risque. Limitez les viandes rouges et transformées, les aliments riches en calories sans beaucoup de nutriments, d'alcool et d'aliments salés.
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Viande rouge et transformée
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-> > Bifteck non cuit avec des herbes et des épices Crédit photo: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images
La consommation de viande rouge et transformée peut augmenter votre risque de cancer du côlon, du poumon, du foie et de l'œsophage, selon une étude Lorsque vous mangez de la viande, l'American Cancer Society recommande de la faire griller, cuire au four ou braconner au lieu de la faire griller ou la faire frire, ce qui peut augmenter la formation de substances cancérigènes dans la viande.
Aliments riches en graisses et en sucres
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Fish and chips Crédit photo: Jacek Nowak / iStock / Getty Images
Environ 20 pour cent des décès par cancer peuvent être au moins en partie dus à l'obésité, selon un article publié dans "Molecular Endocrinology" dans Par conséquent, manger des aliments qui augmentent votre risque d'obésité, y compris la restauration rapide, les aliments riches en gras et les aliments riches en sucre peut augmenter votre risque de cancer, surtout si vous consommez ces aliments au lieu de manger des aliments plus nutritifs. combattre les aliments.
Boissons alcoolisées
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Verres de bière Crédit photo: MichaÅ Rösewski / iStock / Getty Images
Même une consommation légère d'alcool jusqu'à un verre par jour peut augmenter le risque de certains cancers, selon une étude publiée dans " Annals of Oncology "en 2013. Alors que le risque de cancer du côlon et du foie ne semblait pas être augmenté par cette quantité d'alcool, le cancer du sein, de la bouche et de l'œsophage était plus probable chez ceux qui buvaient des boissons alcoolisées.
Aliments salés
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