Un régime alimentaire sain pour le coeur qui vise à réduire le cholestérol peut aussi aider à renforcer les vaisseaux sanguins, rapporte un article publié en 1998 dans" American Family Physician ". Le régime alimentaire met l'accent sur les aliments tels que les acides gras oméga-3 provenant des poissons, les gras monoinsaturés provenant de l'huile d'olive et les noix, et les fibres solubles des haricots, des légumes et des grains entiers. aux vaisseaux sanguins puissants.
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Notions de base sur les vaisseaux sanguins
La façon de garder vos vaisseaux sanguins forts est de garder l'endothélium en bonne santé. la couche de cellules qui tapisse l'intérieur de vos vaisseaux sanguins. g le ton des parois des vaisseaux pour réguler les réponses immunitaires et inflammatoires. L'endothélium aide à moduler le flux sanguin et forme une barrière anticoagulante, qui contient du sang tout en permettant à celui-ci de s'écouler sans coagulation. Un endothélium endommagé déclenche des problèmes médicaux tels que le durcissement des artères.
Les aliments qui augmentent l'oxyde nitrique
L'oxyde nitrique détend les muscles dans les parois des vaisseaux sanguins, ce qui facilite le flux sanguin et diminue la tension artérielle. Il empêche également les cellules du sang de coller ensemble. En conséquence, l'oxyde nitrique aide à prévenir les caillots sanguins et protège les parois des vaisseaux en les gardant forts et flexibles. Vous allez augmenter la quantité d'oxyde nitrique dans votre système en mangeant des aliments qui contiennent du nitrate et les acides aminés arginine et citrulline parce que votre corps les utilise pour fabriquer de l'oxyde nitrique. Vous obtiendrez des nitrates de betteraves et de légumes à feuilles vertes, tandis que la pastèque est le meilleur choix pour la citrulline. Le poisson, la viande maigre, les légumes frais, l'ail et les grains entiers fournissent de l'arginine.
Les aliments qui diminuent l'homocystéine
Le folate, la vitamine B6 et la vitamine B12 ont un point commun: elles aident à réduire la quantité d'homocystéine dans le sang.L'homocystéine est un acide aminé que votre corps convertit en d'autres substances bénéfiques, mais cela n'arrive que lorsque ces vitamines B sont disponibles. Sans acide folique, vitamine B-6 et vitamine B-12, les niveaux d'homocystéine augmentent, ce qui cause des problèmes pour les vaisseaux sanguins. L'homocystéine peut endommager l'endothélium et augmenter le risque de caillots sanguins, selon FamilyDoctor. org. Vous pouvez obtenir tous les trois des céréales enrichies et des céréales. Sinon, les légumes à feuilles vertes sont remplis d'acide folique, la vitamine B-6 se trouve dans les bananes, les pommes de terre et le poulet, et la vitamine B-12 provient des produits d'origine animale.
