Le mucus est une substance épaisse et glissante sécrétée par les glandes et les cellules de votre corps. Bien que le mucus soit naturellement présent dans votre corps et aide à protéger votre système respiratoire, une production excessive de mucus peut causer un malaise à la gorge, une congestion nasale et, dans les cas graves, une difficulté à respirer. Les maladies caractérisées par une production accrue de mucus comprennent les infections respiratoires, telles que le rhume et la bronchite, et la fibrose kystique. En plus du traitement médical et du repos, certains aliments peuvent aider à minimiser vos symptômes.
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Fruits et légumes
Les fruits et légumes sont les principales sources d'antioxydants - des nutriments qui favorisent la capacité de votre corps à combattre les infections et les maladies. En plus de fournir des nutriments, l'ail, le cresson, le céleri, les cornichons, les oignons, les citrons et le persil réduisent la production de mucus, selon le Centre médical de l'Université du Maryland, ou UMMC. Évitez le chou, les pommes de terre et les bananes, qui pourraient accélérer la production de mucus. Fruits et légumes particulièrement riches en antioxydants comprennent les baies, les agrumes, les tomates, les légumes verts à feuilles, le brocoli, les choux de Bruxelles, les poivrons et les courges d'hiver.
Huile d'olive
L'huile d'olive est une source précieuse de graisse insaturée, saine pour le cœur. Selon un rapport publié en juin 2010 dans «Anti-Inflammatory and Anti-Allergy Agents in Medicinal Chemistry», la substance oléocanthal dans l'huile d'olive produit des effets similaires à l'anti-inflammatoire ibuprofène, souvent utilisé pour réduire les symptômes de la bronchite. Si vous êtes sujette au mucus, essayez d'échanger des sources de graisses saturées dans votre alimentation, comme le beurre et la margarine, pour l'huile d'olive. Parce que les graisses favorisent l'absorption des nutriments, consommez de l'huile d'olive avec des aliments nutritifs, comme des salades vertes et des grains entiers, pour des avantages supplémentaires.
Fluides chauds
Les liquides chauds fournissent des options diététiques apaisantes. Parce qu'ils favorisent l'hydratation, siroter des liquides tout au long de la journée pourrait aider votre corps à éliminer les toxines par l'urine, ce qui vous permet de guérir plus rapidement. La soupe au poulet, le bouillon et le thé peuvent également réduire la douleur à la gorge et libérer le mucus. Choisissez des liquides non caféinés plutôt que du café et des boissons gazeuses, qui sont moins hydratants et pourraient perturber votre capacité à vous reposer. Évitez les soupes et les boissons épaisses et crémeuses qui pourraient épaissir le mucus.
Poisson gras
Les poissons gras, comme le saumon, le thon, le hareng, le touladi, la sardine et la plie, sont riches en omega 3 acides gras - des gras sains qui pourraient aider à réduire l'inflammation.Les acides gras oméga-3 renforcent également l'immunité. Pour obtenir des bienfaits optimaux, remplacez les sources de protéines qui pourraient aggraver l'inflammation et la production de mucus, comme la viande rouge, le lait entier et le fromage à forte teneur en gras, avec du poisson gras cuit, grillé ou grillé.
