La pression dans les yeux est une affection qui peut avoir de graves conséquences si elle est laissée sans surveillance. Lorsque la pression oculaire augmente, les nerfs oculaires peuvent être endommagés, ce qui entraîne une perte de la vision périphérique et la possibilité de contracter le glaucome. Le maintien d'une pression oculaire dans la plage normale de 10 à 22 mm / Hg peut être aidé en mangeant des aliments avec des nutriments qui contribuent à la santé des vaisseaux sanguins et des nerfs. En outre, ces aliments peuvent aider à abaisser la pression plus élevée que vos yeux deviennent saturés avec les éléments dont ils ont besoin.
Vidéo du jour
Aliments riches en vitamine C
Selon le Dr Marc Grossman, OD, plus de 25% des vitamines et des minéraux présents dans les aliments nutritifs sont absorbés par les nerfs, les tissus et les vaisseaux sanguins qui soutiennent notre vision. L'un des nutriments les plus essentiels est la vitamine C, qui a une concentration plus élevée dans les yeux que presque partout ailleurs dans le corps. Les aliments contenant des doses élevées de C sont dans la famille des agrumes, tels que les oranges, les nectarines, les pamplemousses, les citrons et les limes. D'autres fruits incluent le kiwi, les fraises, les framboises, la goyave, les pêches, les litchis et les mangues. Les légumes contenant de la vitamine C comprennent les poivrons rouges, le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou frisé et le chou vert.
Aliments contenant du zinc, de la vitamine A et de la vitamine B
Ces vitamines aident à maintenir des yeux sains tout en faisant leur part pour prévenir et réduire la pression. Souvent, le manque d'une vitamine affecte la capacité du corps à utiliser l'autre, alors assurez-vous de manger des aliments qui ont tous les trois. Les aliments riches en zinc comprennent les crustacés, le germe de blé, le son, les pignons de pin, les noix de pécan, le poisson et les œufs. La nourriture riche en vitamine A comprend les carottes, les mangues, le cantaloup, les abricots secs, les patates douces, les épinards, les jaunes d'œufs, le fromage mozzarella, le lait et le foie. Les vitamines B se trouvent dans une variété d'aliments qui comprennent les bananes, les avocats, les pommes de terre, les légumineuses, les noix du Brésil, le thon, la dinde et le foie.
Aliments contenant des acides gras oméga-3
Les aliments riches en oméga-3 sont particulièrement utiles pour réduire la pression oculaire, car ils contiennent des antioxydants et des bioflavénoïdes qui aident à réduire le risque de maladie oculaire.. Selon un article de U. S. News et World Report basé sur des recherches effectuées à l'Université de Melbourne, les aliments riches en oméga-3 aident à la santé oculaire en enrichissant les cellules nerveuses de la rétine. Les aliments riches en oméga-3 comprennent le poisson, les graines de lin, l'huile de foie de morue, les noix, le soja et le tofu cru.
Aliments contenant de la lutéine
La lutéine est un autre nutriment essentiel pour maintenir la pression des yeux baissée. Manger beaucoup de carottes, maïs, chou frisé, épinards, bette à carde, chou vert et feuilles de moutarde, poivrons rouges, persil, aneth, tomates, pommes de terre, baies, pommes et prunes vous aidera à obtenir une bonne part de lutéine.
