L'apnée du sommeil est un trouble qui vous empêche de respirer à plusieurs reprises pendant le sommeil. On estime que 18 millions d'Américains ont l'apnée du sommeil, selon la National Sleep Foundation - une statistique décourageante car en plus de réduire la qualité de votre sommeil, elle augmente le risque de crise cardiaque, d'AVC et d'insuffisance cardiaque. Le traitement peut inclure l'utilisation d'un appareil respiratoire, d'appareils dentaires, de médicaments et de changements de style de vie, comme manger sainement et gérer son poids. Éviter des aliments particuliers peut également aider à minimiser vos symptômes.
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Bananes
La banane, source précieuse de fibres et de nutriments, peut augmenter la production de mucus et exacerber les problèmes respiratoires associés à l'apnée du sommeil. Pour cette raison, le Centre médical de l'Université du Maryland recommande d'éviter les bananes et autres aliments producteurs de mucus pendant deux semaines pour déterminer si elles contribuent à vos symptômes. Si vos symptômes s'améliorent, vous pouvez éliminer complètement les bananes de votre alimentation. Selon la sévérité de vos symptômes, les bananes molles et trop mûres peuvent causer plus de problèmes que les variétés plus dures et moins mûres.
Produits laitiers riches en matières grasses
Les produits laitiers riches en matières grasses, tels que le lait entier, la crème épaisse et les fromages à forte teneur en matières grasses, peuvent également déclencher ou aggraver la production de mucus. En tant que riches sources de gras saturés, les produits laitiers entiers peuvent également augmenter votre risque de présenter des risques pour la santé liés à l'apnée du sommeil, comme les maladies cardiaques. Une étude publiée dans le «American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine» en novembre 2008 dans laquelle 72 patients en surpoids souffrant d'apnée du sommeil ont consommé un régime hypocalorique, limité en graisses laitières et autres sources de graisses saturées ont montré une corrélation positive entre éviter ces aliments et symptômes améliorés. Après avoir suivi le régime pendant un an, les participants ont présenté des résultats positifs en matière de perte de poids et une meilleure qualité de vie. Pour des avantages potentiellement similaires, limiter ou éviter les produits laitiers riches en matières grasses et les aliments et boissons préparés avec des produits laitiers à haute teneur en matières grasses tels que pizzas au fromage, pâtes Alfredo, lattes entières, cheesecake, crème glacée, beurre et nachos.
Viandes riches en matières grasses
Les viandes riches en matières grasses fournissent également de riches quantités de graisses saturées, augmentent le risque de problèmes de santé cardiovasculaire et peuvent déclencher ou aggraver l'inflammation dans votre corps. Pour ces raisons, l'Université du Maryland Medical Center recommande de remplacer les sources de graisses saturées par des alternatives plus saines. Remplacer les steaks riches en matières grasses avec du poisson d'eau froide, comme le saumon, par exemple, peut améliorer la santé de votre cœur, réduire l'inflammation et réduire votre consommation de graisses malsaines. Les variétés de viande et les plats particulièrement riches en gras comprennent le bifteck et le bifteck de surlonge, le bacon, les côtelettes de porc, l'agneau, la saucisse, la pizza à la viande, les sandwiches au fromage, les cheeseburgers, les hot-dogs, les charcuteries, les bratwursts et le poulet frit. spareribs.
Glucides raffinés
Les glucides raffinés sont des aliments riches en sucres ajoutés, tels que le sucre de canne, le sirop de miel ou de maïs ou la farine enrichie. Contrairement aux variétés complexes, comme les grains entiers et les légumes féculents, les glucides raffinés apportent des calories, mais relativement peu d'avantages diététiques à votre alimentation. Comme les aliments riches en glycémie, les glucides raffinés fournissent peu de satiété et peuvent perturber votre glycémie et votre niveau d'énergie. Puisque ces facteurs peuvent contribuer à la prise de poids, ils augmentent votre risque de symptômes d'apnée du sommeil. Pour de meilleurs résultats, limitez ou évitez les grignotines transformées, les bonbons, les boissons gazeuses ordinaires, les pâtisseries, les cupcakes, les biscuits, la tarte, les desserts congelés, les crêpes, la gelée, la confiture et les céréales fortement sucrées. Lors de l'achat de pains, de céréales, de pâtes et de plats de riz, vérifiez l'emballage des aliments pour vous assurer que les grains entiers, plutôt que les grains «enrichis» ou la farine, figurent parmi les ingrédients principaux.
