Le terme infection désigne la croissance d'organismes nuisibles dans le corps. En réponse à une infection, votre système immunitaire tente de se protéger et déclenche des symptômes tels que la douleur, la fièvre, l'enflure, les éruptions cutanées et les démangeaisons. Les formes courantes comprennent les infections respiratoires, telles que la bronchite, le rhume et la sinusite, les infections urinaires et les infections à levures. En plus des traitements médicaux, certains aliments peuvent améliorer la guérison et aider à prévenir l'aggravation de vos symptômes.
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Fluides
Les liquides favorisent l'hydratation et peuvent aider votre corps à éliminer les toxines liées à l'infection par l'urine. Les sources précieuses de liquides comprennent l'eau, le lait faible en gras, les jus de fruits et de légumes, les tisanes, les fruits et légumes frais, les soupes à base de gélatine et de bouillon. Jus de canneberge, qui fournit des nutriments fluides et protecteurs, peut également aider à réduire les symptômes d'infection des voies urinaires, selon le Centre médical de l'Université du Maryland. Consommez du jus de canneberge et / ou d'autres liquides régulièrement pour de meilleurs résultats potentiels. Le lait réfrigéré, l'eau, les milk-shakes et les smoothies, les sucettes glacées et les fruits peuvent aider à réduire la douleur et l'inflammation causées par les infections des voies respiratoires supérieures et des bronches.
Noix et graines
Les noix et les graines contiennent des quantités abondantes de graisses saines et de nutriments, y compris le sélénium et la vitamine E. Selon une revue de recherche publiée dans le "Journal of Nutrition" en mai 2007, les carences en sélénium et en vitamine E ont été associées à une augmentation des effets de l'infection virale. Ainsi, augmenter votre consommation des deux nutriments peut aider à améliorer vos symptômes. Les noix et les graines particulièrement riches en sélénium et en vitamine E comprennent les noix du Brésil, les amandes, les noix, les graines de tournesol, les noix mélangées et les noisettes. Les huiles, telles que l'huile de tournesol, et les beurres de noix, comme l'amande et le beurre d'arachide, contiennent également des quantités significatives. Puisque les graisses favorisent l'absorption des nutriments, consommez des noix et / ou des graines avec d'autres aliments sains pour des bienfaits accrus.
Poisson
Les poissons sont parmi les principales sources alimentaires de sélénium. Les poissons gras, comme le saumon, le thon germon, le hareng, le touladi, le flétan, le flétan et le maquereau, fournissent également des acides gras oméga-3 - des acides gras qui favorisent la fonction cérébrale et la santé cardiaque et peuvent réduire l'inflammation associée aux voies urinaires et autres. infections. En tant qu'aliments riches en protéines, les poissons favorisent également la réparation des tissus et la fonction du système immunitaire. Comme les graisses saturées peuvent aggraver l'inflammation, utilisez le plus souvent des techniques de cuisson saines pour le cœur, telles que la cuisson au four, la cuisson au gril et la cuisson à la vapeur.
Yogourt et kéfir
Le yogourt et le kéfir sont des produits laitiers cultivés qui fournissent des quantités précieuses de protéines, d'éléments nutritifs et de probiotiques - des bactéries saines ou «amicales» associées à une meilleure santé digestive.Les probiotiques peuvent aider à traiter les infections, selon le système de santé de l'Université du Michigan, y compris la vaginite et les infections à levures chroniques. Pour un bénéfice probiotique maximal, choisissez le yogourt et le kéfir qui listent les «cultures vivantes actives», telles que lactobacillus acidophilus ou bifidobacterium, comme ingrédients.
Fruits et légumes
Les fruits et légumes sont les principales sources d'antioxydants - des nutriments qui améliorent la capacité de votre organisme à se protéger des infections et des maladies. Bien que toutes les variétés produisent des avantages, les fruits colorés, tels que les baies, les tomates et les agrumes, et les légumes, comme les poivrons, le brocoli, les légumes-feuilles et les courges, ont tendance à fournir le plus riche contenu antioxydant. Appréciez les fruits et légumes seuls ou comme ajouts nutritifs aux smoothies, soupes, salades et autres plats de façon routinière.
