La colite ulcéreuse est une maladie intestinale inflammatoire caractérisée par des accès chroniques de douleurs abdominales, de crampes, de ballonnements, de gaz et de diarrhée. Bien qu'aucun remède connu existe pour la colite, selon MayoClinic. com, les thérapies médicales et les changements de style de vie peuvent aider à réduire vos symptômes et prévenir les complications potentielles. Ces changements comprennent de manger de petits repas fréquents, de limiter la consommation d'alcool et de caféine et d'éviter les aliments qui aggravent vos symptômes. Pour de meilleurs résultats, demandez conseil à votre médecin ou à votre diététiste.
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Fruits et jus sucrés
Les fruits sont des sources précieuses de fibres et de nutriments qui renforcent le système immunitaire de votre corps. Cependant, certains fruits peuvent déclencher ou aggraver les symptômes de la colite. De Lamar Gibbons, auteur de "La façon Self-Help pour traiter la colite et autres états IBS," suggère que les personnes souffrant de colite évitent le jus d'orange, les pommes, les poires, les raisins, les melons, les bananes et les confitures et gelées sucrées. Si vous avez de la difficulté à digérer ou à tolérer des aliments riches en fibres, évitez les pelures de fruits et les fruits secs. Vous pouvez également trouver des fruits cuits et des sauces non sucrées, comme la compote de pommes, plus tolérable que les variétés fraîches.
Noix et graines
Semblables aux fruits sucrés, les noix et les graines sont des aliments nutritifs qui peuvent ne pas être de bon augure si vous avez une colite. Ainsi, en évitant les noix et les graines riches en fibres peuvent aider à améliorer vos symptômes, selon l'Université du Maryland Medical Center. Les variétés particulièrement riches en fibres comprennent les amandes, les graines de lin, les noisettes, les noix de pécan, les noix du Brésil, les pistaches, les châtaignes, les graines de citrouille et les graines de tournesol. Le beurre de noix de cajou fournit une alternative moins riche en fibres que le beurre d'amande et de cacahuète. Incorporer des sources de graisses saines à faible teneur en fibres, telles que l'huile d'olive et de canola, dans votre alimentation à la place des noix et des graines pour des avantages accrus.
Sucres ajoutés
Les sucres ajoutés sont des ingrédients qui ajoutent de la saveur sucrée et des calories, mais peu d'avantages nutritionnels pour les aliments et les boissons. Les sucres ajoutés peuvent également exacerber les symptômes de la colite, selon Gibbons. Les sources courantes de sucres ajoutés comprennent les boissons gazeuses ordinaires, les bonbons, le chocolat au lait, le sirop pour crêpes, la gelée, le glaçage, les pâtisseries, les biscuits graham, les desserts congelés, les céréales sucrées et les tartes, gâteaux, biscuits et beignets. Pour garder votre apport en sucre ajouté faible, évitez les aliments préparés et les boissons qui énumèrent le sucre, le sirop de maïs, le sirop de riz brun, le dextrose, le fructose, le maltose ou le miel comme ingrédients principaux.
Produits laitiers
Les produits laitiers, comme la plupart des aliments, affectent différemment les personnes atteintes de colite. Bien que le yogourt et le kéfir fournissent des bactéries saines susceptibles d'améliorer vos symptômes, selon le Centre médical de l'Université du Maryland, le lait de vache et les produits laitiers riches en matières grasses peuvent contribuer aux gaz, aux ballonnements et à la diarrhée.Le lait riche en matières grasses, les fromages, la crème glacée, le beurre et le gâteau au fromage sont également riches en graisses saturées - une forme grasse liée à l'hypercholestérolémie, au diabète de type 2 et aux maladies cardiaques. Si vous tolérez bien les produits laitiers, respectez les variétés sans gras ou à faible teneur en matières grasses. Sinon, opter pour des équivalents à base de soja ou d'autres produits non laitiers peut s'avérer bénéfique.
