Si vous avez une maladie de la vésicule biliaire ou une lithiase biliaire appelée cholélithiase, vous devriez adopter une alimentation saine, faible en gras et riche en fibres, en évitant certains aliments afin de traiter les symptômes que vous pourriez avoir, y compris la douleur gastrique du quadrant supérieur droit, la nausée, les vomissements, la douleur après les repas et l'intolérance aux aliments gras. Manger sainement peut prévenir une cholécystite, une inflammation de la vésicule biliaire résultant d'une lithiase biliaire entraînant habituellement de la fièvre, un état de choc et une hospitalisation traitée par l'ablation de la vésicule biliaire.
Votre vésicule biliaire stocke la bile, un liquide que votre foie rend digestible. Lorsque vous avez besoin de bile pour digérer les graisses, votre vésicule biliaire libère de la bile à travers un tube appelé canal biliaire. Les calculs biliaires se forment à partir de substances dans la bile qui durcissent. Les calculs biliaires varient en taille et peuvent bloquer le passage de la bile le long du canal biliaire menant à la douleur et à d'autres symptômes. Manger un repas riche en graisses ou un régime peut exacerber vos symptômes, car votre vésicule biliaire doit libérer plus de bile si vous mangez plus de graisse.
