La nourriture peut être l'un des meilleurs atouts pour prévenir le développement, la maladie, les symptômes et même la douleur. Cependant, pour certains, la nourriture peut être la source de ces problèmes de santé. La plupart des problèmes de santé liés à l'alimentation peuvent être attribués à la pénurie alimentaire, aux choix de mode de vie, à la surconsommation, à la génétique ou à des anomalies de la réponse immunitaire. Consultez un professionnel de la santé autorisé avant d'essayer de vous soigner vous-même ou de traiter toute autre maladie par vous-même. Les problèmes d'alimentation et de nutrition peuvent indiquer une affection plus grave et doivent être traités par un médecin.
Vidéo du jour
Allergie alimentaire
Les allergies alimentaires sont courantes, surtout chez les enfants. Les aliments les plus offensants sont ceux qui contiennent des arachides, des noix, du lait, des œufs, du blé, du soja, du poisson et des crustacés. Le Réseau d'allergie alimentaire et d'anaphylaxie suggère que près de 12 millions d'Américains souffrent actuellement d'allergies alimentaires. Les symptômes peuvent se manifester par une légère réaction, comme des éruptions cutanées, de l'urticaire, des démangeaisons ou de l'enflure. Des symptômes plus graves peuvent inclure des difficultés à respirer, une respiration sifflante, une perte de conscience et même la mort. Les allergies peuvent être diagnostiquées à l'aide d'un simple test de piqûre ou d'un prélèvement sanguin.
Malabsorption
La malabsorption se produit lorsque le tube digestif ne fonctionne pas correctement. Généralement, le corps est incapable de bénéficier de l'apport de nutriments provenant des aliments en raison de maladies, de parasites intestinaux, de sectionnement de l'estomac, de fibrose kystique, de pancréatite, de production excessive d'acide gastrique ou de syndrome de l'intestin court. Halifax Health dresse également une liste de la maladie cœliaque, de la maladie de Crohn, de l'usage excessif de médicaments antibiotiques et de laxatifs qui contribuent à la malabsorption. Les symptômes de malabsorption peuvent inclure une perte de poids, une distension abdominale et des ballonnements, de la diarrhée, des flatulences, de la fatigue, un gonflement ou une rétention de liquides, et une atrophie musculaire. Un simple test de sang ou de selles peut être nécessaire pour déterminer si vous souffrez d'une carence en vitamines, minéraux ou autres due à une malabsorption.
Malnutrition
La malnutrition est une condition causée par un apport inadéquat en nutriments. Par exemple, une alimentation inadéquate ou mal équilibrée, des problèmes de digestion, une malabsorption et certaines maladies comme le cancer peuvent priver le corps de l'alimentation dont il a désespérément besoin pour survivre. Selon le Centre médical baptiste de l'Université de Wake Forest, la malnutrition peut survenir chez ceux qui ne consomment pas assez de nourriture pour maintenir leur santé ou une variété suffisamment large pour assurer un apport adéquat en nutriments.
Obésité
L'obésité est un excès de poids dû à l'accumulation de graisse qui peut être causée par plusieurs problèmes de santé, y compris une surconsommation de nourriture. Cette condition est particulièrement mortelle en raison de sa capacité à déclencher l'apparition d'autres problèmes médicaux, tels que les maladies cardiaques, le diabète et le cancer.Les symptômes attribués à l'obésité comprennent la dépression, l'apnée du sommeil, l'essoufflement, les troubles auto-immuns et les problèmes de mouvement.
