Fibres dans les graines de citrouille

Les graines de citrouille sont une bonne source de fibres, à condition de les manger en coquille et tout. Les graines de citrouille entières contiennent environ 5 grammes de fibres par once; Cependant, 1 once de grains de graines de citrouille contient seulement environ 1,8 grammes de fibres. Les coquilles sont assez dures, empêchant certaines personnes de les manger, et de nombreuses graines de citrouille commerciales sont pré-décortiquées.

Vidéo du jour

Fibre de graines de citrouille

Avantages de la fibre

Les fibres sont essentielles à une bonne digestion et favorisent des mouvements intestinaux réguliers. Selon l'Université du Maryland, manger un régime riche en fibres peut réduire votre risque de problèmes de santé tels que les hémorroïdes, les maladies gastro-intestinales, le diabète et l'hypercholestérolémie. Avec les graines de citrouille, vous trouverez des fibres dans l'avoine, le blé entier, le son, les haricots, les fruits et les légumes.