Mousseux sur un sandwich, comme trempette pour les bâtonnets de céleri ou simplement mangé avec une cuillère, le beurre de cacahuète est une crème crémeuse aimée par beaucoup. Quand il s'agit de fibres, le beurre de cacahuète peut contenir autant de fibres que la tranche de pain qu'il recouvre. Ajouter du beurre de cacahuète à votre alimentation peut être un moyen savoureux et efficace d'augmenter votre apport en fibres, de quelque façon que ce soit.
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Bases de la fibre
La fibre est un nutriment clé qui joue un rôle important dans la digestion régulière, ainsi que dans la prévention de certaines maladies et problèmes de santé. L'apport régulier en fibres peut aider à prévenir des maladies telles que les maladies cardiaques, le diabète, le gain de poids et la constipation. Selon l'Académie de nutrition et de diététique, les hommes devraient viser à obtenir 38 grammes de fibres par jour et les femmes 25 grammes par jour. Si vous avez plus de 50 ans, les recommandations tombent à 30 grammes par jour pour les hommes et 21 grammes par jour pour les femmes.
Fibres de beurre d'arachide
Chaque cuillère à soupe de beurre de cacahuète lisse contient 1 gramme de fibres. Le type trapu contient 1. 3 grammes de fibres par cuillère à soupe, soit 30 pour cent de plus que la variété lisse. Associez la propagation avec d'autres bonnes sources de fibres, et ces chiffres peuvent s'additionner rapidement. Une tranche de pain de blé entier contient 1. 5 grammes de fibres. Faire un sandwich au beurre de cacahuète avec 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète gros pour un total de 5. 6 grammes de fibres, soit 15 pour cent à 22 pour cent de la recommandation quotidienne.
Contrôle des portions
Le beurre d'arachide est une bonne source de fibres, mais il contient plus de calories et de gras que d'autres sources. Une portion, ou 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète, contient 180 calories et 16 grammes de gras. Gardez à l'esprit les portions et tenez compte de la quantité de calories et de gras que vous mangez, ce qui peut s'accumuler rapidement. Une bonne règle à retenir est qu'une portion de beurre de cacahuète est de la taille d'une balle de ping-pong.
Conseils pour augmenter la consommation de fibres
De nombreux aliments sont de bonnes sources de fibres, y compris les fruits, les légumes et les grains entiers comme la farine d'avoine et le pain de blé entier. Associez ces aliments avec du beurre de cacahuète pour augmenter la quantité de fibres dans votre alimentation. Quelques exemples sont une pomme coupée en tranches, des bâtons de carotte ou une tranche de pain grillé de blé entier. Échangez une collation de l'après-midi pour l'un de ces aliments et une cuillère à soupe de beurre de cacahuète pour une source saine de fibres chaque jour. Lorsque vous augmentez la quantité de fibres dans votre alimentation, vous devez également augmenter votre consommation de liquide. Semblable à une éponge, la fibre doit absorber beaucoup de liquide pour aider à la digestion régulière et prévenir les problèmes tels que la constipation ou la nausée.
