Le beurre d'arachide ne devrait pas causer de diarrhée. En fait, la Cleveland Clinic recommande d'ajouter du beurre de cacahuète à votre alimentation si vous développez une diarrhée. Si vous êtes allergique aux arachides, cependant, la diarrhée peut survenir après avoir mangé du beurre d'arachide. Consultez votre médecin si vous avez de la diarrhée ou d'autres réactions indésirables après avoir mangé du beurre d'arachide. Votre médecin peut vous recommander de consulter un allergologue pour un test approprié afin de confirmer ou d'écarter une allergie aux arachides.
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Allergie aux arachides ou contamination
L'allergie aux arachides est l'une des allergies alimentaires les plus courantes, selon le site Web de recherche et d'éducation sur les allergies alimentaires. Votre système immunitaire ne reconnaît pas que les protéines contenues dans les arachides sont sûres et inoffensives. Au lieu de cela, le système immunitaire réagit de manière excessive aux protéines comme s'il s'agissait d'un virus ou d'une bactérie. Le corps produit certains anticorps qui commencent à combattre les protéines d'arachide. Au cours de ce processus, les mastocytes situés dans tout le corps commencent à libérer des niveaux plus élevés d'histamine. L'histamine aide à défendre et à protéger le corps, mais peut causer de l'inflammation dans les tissus mous. Une allergie à l'arachide peut survenir de nulle part, mais une autre possibilité est la salmonelle. Il y a eu des cas isolés de salmonelles dans le beurre d'arachide. Si vous avez la diarrhée, mais ne soupçonnez pas une allergie, ou si tous les membres de votre ménage qui en mangent ont les mêmes symptômes, consultez un médecin dès que possible.
Diarrhée résultante
Un symptôme commun d'une allergie au beurre de cacahuète est la diarrhée, selon KidsHealth. Pendant la réaction allergique, la muqueuse de l'intestin grêle peut devenir enflammée et enflée en raison de l'augmentation des taux d'histamine. Le résultat est une douleur à l'estomac, des ballonnements, des gaz, des vomissements, des nausées et de la diarrhée. La diarrhée doit persister pendant quelques heures et disparaître une fois que le beurre de cacahuète est retiré du système. Si la diarrhée persiste ou s'accompagne d'une fièvre, elle peut être le signe d'une affection plus grave, telle qu'une salmonellose.
Symptômes d'allergie
Les symptômes courants de la diarrhée due à une allergie au beurre d'arachide sont des selles minces ou lâches, des selles liquides, des crampes abdominales et un sentiment d'urgence à utiliser la salle de bain. Selon la Cleveland Clinic, des formes plus graves de diarrhée peuvent causer de la fièvre, une perte de poids et du sang, de la nourriture non digérée ou du mucus dans les selles. La déshydratation est une préoccupation commune lorsque vous souffrez de diarrhée.
Traitement de la diarrhée
Traiter la diarrhée d'une réaction allergique au beurre de cacahuète est un processus de patience. Les médicaments courants utilisés pour la diarrhée ne seront pas utiles ou bénéfiques, car votre corps a besoin de se débarrasser des protéines d'arachide. La Cleveland Clinic recommande de boire quotidiennement deux à trois litres d'eau pour aider à nettoyer votre système.Évitez de manger des aliments solides pendant que la diarrhée persiste. Une fois la diarrhée arrêtée, vous devriez commencer à manger de petits aliments de base, tels que du riz, du pain blanc et de la compote de pommes. Évitez les aliments gras ou hautement transformés.
Éviter les arachides
Si vous avez reçu un diagnostic d'allergie aux arachides, évitez de manger des arachides sous quelque forme que ce soit. Lisez les étiquettes des produits pour savoir ce que vous mangez avant de les manger. Ne consommez pas de beurre d'arachide si vous êtes allergique aux arachides ou aux noix.
