La bière ne provoque pas de diarrhée chez les adultes en bonne santé. Certains ingrédients peuvent provoquer une réaction allergique chez certaines personnes et entraîner une diarrhée. La Auckland Allergy Clinic déclare que l'orge, le houblon et la levure peuvent être la cause de certaines réactions allergiques à la bière. La bière est fabriquée à partir de sous-produits du blé et peut provoquer une réaction allergique chez les personnes allergiques au blé. Arrêtez de boire de la bière si vous développez une diarrhée jusqu'à ce que vous puissiez être vu par un médecin.
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Cause
La diarrhée causée par la consommation de bière résulte d'une inflammation du système digestif causée par une augmentation des taux d'histamine. Si vous êtes allergique à un ou plusieurs des ingrédients contenus dans la bière, votre système immunitaire réagit de manière excessive à la substance et commence à défendre le corps en créant des anticorps anti-immunoglobulines E ou IgE. Les anticorps IgE provoquent la production d'histamine par les mastocytes pour aider à défendre le corps, selon MayoClinic. com. L'histamine est un produit chimique dans le corps qui protège le corps contre les infections. Trop d'histamine provoque un gonflement, une inflammation et une irritation des tissus mous.
Symptômes
Si vous êtes allergique aux ingrédients de la bière, vous développerez des symptômes quelques minutes après l'ingestion de la boisson. Certains des premiers symptômes peuvent inclure des symptômes gastriques, tels que des gaz, des ballonnements, des nausées, des vomissements, des crampes et de la diarrhée. Une fois l'allergène expulsé du corps, vos symptômes disparaîtront. Si la diarrhée persiste plus d'une journée, vous devez consulter un médecin. D'autres symptômes d'une réaction allergique à la bière peuvent inclure des éruptions cutanées, gonflement du visage, la congestion nasale et l'asthme.
La diarrhée causée par la consommation de bière peut être un signe d'intolérance au gluten ou de maladie cœliaque. La maladie cœliaque est une maladie courante où le gluten, une protéine du blé, cause des dommages à l'intestin grêle. La cause de cette condition est incertaine, mais elle entraînera des douleurs à l'estomac, des ballonnements et de la diarrhée, selon le National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Si vous êtes diagnostiqué avec une intolérance au gluten, vous devez éviter tous les aliments et les boissons qui contiennent du gluten, y compris la bière.
Avertissement
