Les triglycérides sont simplement des calories excédentaires stockées dans le corps pour fournir de l'énergie au fonctionnement des cellules. Des taux élevés de triglycérides supérieurs à 150 mg / dL peuvent contribuer au durcissement des parois artérielles, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Alors que les triglycérides élevés sont souvent une indication de l'obésité ou un état de santé non géré comme le diabète ou même la maladie rénale, la consommation d'alcool peut également jouer un rôle dans l'augmentation des niveaux de triglycérides.
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Alcool et triglycérides
Une consommation excessive d'alcool peut augmenter les triglycérides en plus d'augmenter votre tension artérielle et de vous fournir des calories supplémentaires. Selon l'American Heart Association, vous n'avez pas besoin d'être un gros buveur pour voir ses effets, car même de petites quantités d'alcool peuvent causer de grands changements dans vos taux de triglycérides.
Comment fonctionne l'alcool dans le corps
Des études chez l'animal suggèrent que la consommation d'alcool peut entraîner une stéatose hépatique, un état précurseur de l'hépatite et / ou de la cirrhose du foie. Selon l'Institut national sur l'abus d'alcool et l'alcoolisme, ou NIAAA, la consommation d'alcool réduit la capacité du foie à oxyder les composés correctement, ce qui peut conduire à un processus accru par lequel les acides gras libres sont transformés en triglycérides. Parmi les huit millions de personnes aux États-Unis qui souffrent d'alcoolisme et qui ont un foie gras, le NIAAA prévoit qu'au moins un cinquième développera une hépatite ou une cirrhose si elles n'arrêtent pas de boire.
Apport recommandé
Si vous consommez des boissons alcoolisées et que vous avez des triglycérides élevés, la réduction de l'alcool peut aller dans le sens de la normalisation de ces niveaux. Pour de meilleurs résultats, la clinique de Cleveland recommande de limiter votre consommation à seulement 5 oz. par jour ou pour le couper complètement de votre alimentation.
Gestion des triglycérides
Bien que la réduction ou l'élimination de l'alcool puisse jouer un rôle majeur dans l'atteinte d'un taux sain de triglycérides, l'American Heart Association affirme qu'une alimentation saine pour le cœur couplée à un programme d'exercices est également essentielle. Ce régime devrait réduire vos calories provenant des graisses, des protéines et des glucides, remplacer les gras saturés monoinsaturés et polyinsaturés comme ceux du canola ou de l'huile d'olive et remplacer les viandes grasses par des versions plus maigres ou des poissons riches en oméga-3.
