Quand il s'agit de condiments, vous avez beaucoup de choix - mais beaucoup d'entre eux sont riches en graisses et en calories et ont une faible valeur nutritive ou saveur. Une option, la moutarde de Dijon, originaire de Dijon, en France, pourrait ne pas avoir beaucoup de nutriments, mais elle contient un arôme de saveur forte pour très peu de calories.
Vidéo du jour
Numéros de condiments
Pour chaque cuillère à soupe de moutarde que vous arroserez de votre hot dog ou que vous aurez étalée sur votre sandwich, vous n'ajouterez que 15 calories à votre repas. Comparez cela au ketchup, qui offre un peu plus de 19 calories par cuillère à soupe, ou mayo avec 94 calories par cuillère à soupe. La moutarde de Dijon ne contient pas de quantité importante de matières grasses, de glucides ou de protéines, ni de fibre ou de sucre. Le seul autre nutriment à Dijon est le sodium; chaque cuillère à café contient environ 120 milligrammes. Limitez votre consommation de sodium à 2 300 milligrammes par jour, conformément aux directives du ministère de l'Agriculture des États-Unis.
