Le gaz digestif, ou flatulence, résulte de la fermentation bactérienne d'aliments non digérés dans l'intestin, principalement dans le côlon. Selon Phyllis Balch, auteur de «Prescription for Herbal Healing», des changements majeurs dans l'alimentation, comme une augmentation soudaine des fibres, peuvent contribuer à la flatulence, tout comme des aliments spécifiques, tels que les repas riches en sucre ou les produits laitiers. L'excès de gaz intestinale présente un problème à deux volets pour les personnes atteintes. À mesure que le volume de gaz augmente, il provoque des ballonnements abdominaux et de l'inconfort. Puis, quand elle est libérée, la flatulence porte souvent un arôme désagréable, qui conduit à l'embarras social.
Vidéo du jour
Fonction Enzyme
Les glucides, les lipides et les protéines constituent l'essentiel de la nutrition de la plupart des repas. Ces sources de carburant sont décomposées en fragments de plus en plus petits par l'activité musculaire de l'estomac et de l'intestin et par l'activité chimique des enzymes digestives, qui sont normalement produites dans la bouche, l'estomac et l'intestin. L'invertase, la maltase et l'amylase sont des enzymes qui coupent les hydrates de carbone, tandis que les protéases et les lipases dégradent respectivement les protéines et les graisses.
Flatulence
La majorité des bactéries dans votre intestin résident dans votre côlon. Selon un examen de 2000 «Current Issues in Intestinal Microbiology», chaque millilitre de selles dans votre côlon contient environ un billion de bactéries. Ces micro-organismes survivent et se multiplient en métabolisant les nutriments qui traversent votre intestin grêle et arrivent dans votre côlon. La fermentation bactérienne de ces nutriments produit des gaz tels que l'hydrogène, le dioxyde de carbone et le sulfure d'hydrogène. Le matériel plus non digéré qui contourne votre intestin grêle, plus grande sera l'activité bactérienne dans votre côlon.
Absorption optimale
La digestion commence dans votre bouche, où les enzymes salivaires sont mélangés avec votre nourriture, et il continue bien dans votre intestin grêle. L'activité enzymatique est nécessaire pour une absorption optimale des nutriments dans votre nourriture, mais l'efficacité de ce processus peut être altérée par un certain nombre de problèmes tels que les troubles des glandes salivaires, la production inefficace d'acide gastrique, les maladies pancréatiques et les maladies intestinales. La maladie de Crohn. Une digestion enzymatique incomplète des aliments ou une absorption intestinale médiocre entraîne l'apport d'un plus grand volume de nutriments aux bactéries de l'intestin et du côlon.
Enzymes supplémentaires
Si vous avez des problèmes avec le gaz intestinale, parfois un changement alimentaire, comme la diminution de votre consommation de sucre, permettra d'atténuer le problème. Un supplément en vente libre qui contient un bon mélange d'enzymes digestives pourrait également être bénéfique. Beano, un remède bien connu pour les flatulences causées par la consommation de haricots, de fruits et d'autres glucides, est simplement une enzyme digestive appelée alpha-galactosidase. Si vous avez un trouble digestif ou intestinal, comme le RGO, la maladie cœliaque, la pancréatite chronique ou une maladie inflammatoire de l'intestin, parlez-en à votre médecin avant d'utiliser des enzymes digestives.
