Il y a une grande différence entre les boissons pour sportifs et les boissons énergisantes dans leurs ingrédients, leurs objectifs et leur public. Malgré cela, le fait qu'ils fournissent tous deux une source d'énergie provoque une certaine confusion, en particulier parmi les athlètes, quant à la boisson la plus appropriée. Cependant, une fois que vous aurez compris la différence entre les boissons pour sportifs et les boissons énergisantes, vous verrez que même ce trait commun n'est pas aussi similaire qu'il peut sembler.
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Boissons sportives Ingrédients d'importance
Les ingrédients importants dans les boissons pour sportifs sont les glucides et les électrolytes. Les ingrédients glucidiques courants comprennent le glucose, les polymères de glucose, le saccharose et le fructose dans des concentrations comprises entre 4 et 8%. Alors que chaque ingrédient remplit une fonction spécifique, ensemble, ils déterminent la vitesse à laquelle la boisson absorbe de votre intestin grêle. En général, plus le pourcentage de glucides présents dans la boisson pour sportifs est élevé, plus le taux d'absorption est lent. Les ingrédients électrolytiques comprennent le sodium, à une concentration d'environ 10 à 25 millimoles par litre, le potassium et parfois le magnésium. Les électrolytes aident à l'absorption et aident à maintenir l'équilibre sodium-potassium dans les fluides corporels.
Boissons énergisantes Ingrédients d'importance
L'ingrédient principal d'une boisson énergisante est habituellement la caféine. Alors que la concentration de caféine dans un 8 à 12 oz. la bouteille est d'environ 72 à 150 mg, l'Université de Californie Davis rapporte que les bouteilles de plus grande taille peuvent contenir jusqu'à 294 mg. Les ingrédients communs que vous voyez habituellement dans de plus petites concentrations incluent le guarana, qui contient également la caféine et le ginseng, qui augmente l'effet de la caféine et du sucre.
Effet sur l'énergie
Bien que chacun ait un effet sur les niveaux d'énergie, les boissons sportives et énergétiques fournissent cette énergie de différentes manières. Les glucides dans les boissons pour sportifs nourrissent vos muscles, tandis que les électrolytes fournissent les produits chimiques essentiels que vous perdez en transpirant. C'est le type d'énergie qui vous permet de maintenir l'activité physique pendant de longues périodes. En revanche, la caféine affecte votre système nerveux central et donc votre cerveau. De cette façon, la caféine fournit un type de pseudo-énergie à court terme, car votre esprit dit à votre corps d'y aller, que vous ayez ou non la capacité physique de le faire. Lorsque les effets de la boisson énergétique commencent à se dissiper, votre niveau d'énergie augmente également.
Considérations
Les organisations sportives telles que les Jeux Olympiques ont des opinions bien arrêtées sur l'utilisation des boissons sportives et énergétiques. Alors que olympique. org prône les bienfaits des boissons pour sportifs, les qualifiant à la fois de sûrs et d'efficaces, les boissons énergisantes ne valent pas aussi bien. D'une préoccupation particulière, selon olympique.org, est l'effet que les boissons énergisantes peuvent avoir sur votre corps si vous les combinez avec de l'alcool. En 2010, la caféine ne figure sur aucune liste de substances interdites, mais l'Agence mondiale antidopage inclut la caféine dans son programme de surveillance et évalue son potentiel en tant que substance améliorant la performance.
