Si vous souffrez de malabsorption du fructose, les aliments contenant du fructose - un sucre que votre corps ne peut absorber - provoquer des gaz, des ballonnements, rots et diarrhée. Fructose malabsorption est diagnostiquée plus souvent et devrait être suspectée chez les personnes présentant des symptômes de la maladie et ceux déjà diagnostiqués avec le syndrome du côlon irritable, selon l'Université de l'Iowa. La malabsorption du fructose ne doit pas être confondue avec l'intolérance héréditaire au fructose, une maladie génétique rare et parfois mortelle habituellement découverte durant l'enfance. Si vous souffrez de malabsorption du fructose, éviter les aliments contenant du fructose soulagera les symptômes désagréables. Consulter un médecin pour une liste complète des aliments à éviter.
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Évitez les fruits riches en fructose
Le fructose est bien absorbé en présence d'une quantité égale de glucose. Seuls les aliments qui contiennent plus de fructose que le glucose causent des symptômes si vous souffrez de malabsorption du fructose. Évitez les fruits avec excès de fructose - melon d'eau, ananas, orange, melon miel, mandarine, poire, pomme, mangue, poire asiatique, carambole, ananas, pomme verte et pêche selon un article intitulé «Ramifications cliniques de la malabsorption du fructose et autres Carbohydrates à chaîne courte "par Jacqueline S. Barrett et Peter R. GIbson dans le" Practical Gastroenterology. "
Évitez le miel et le sorbitol
Évitez le miel si vous souffrez de malabsorption du fructose. Le miel est un aliment qui contient plus de fructose que le glucose - 1 cuillère à soupe de miel a 6. 8 grammes de glucose et 8. 2 grammes de fructose. Sorbitol, un édulcorant connu comme un alcool de sucre, devient fructose quand il est digéré. Lisez les étiquettes sur les aliments et les boissons et évitez celles contenant du sorbitol.
Ne mangez pas d'aliments sucrés au fructose
Lisez les étiquettes des aliments et évitez les aliments qui contiennent du fructose, du sirop de maïs à haute teneur en fructose ou des solides de sirop de maïs comme ingrédients. Le sirop de maïs riche en fructose est un édulcorant bon marché qui est maintenant utilisé dans de nombreux aliments et boissons, ce qui est une mauvaise nouvelle pour les personnes qui présentent des symptômes de malabsorption du fructose. Le sirop de maïs riche en fructose est souvent présent dans de nombreuses boissons sucrées, comme les boissons aux fruits et soda et dans la pâte de tomates, beaucoup de conserves, sirops, confitures et gelées, sauce barbecue, sauce aigre-douce, ketchup, relish et bonbons. Il est également possible de le trouver dans les médicaments liquides, tels que les sirops contre la toux et les analgésiques.
Évitez les aliments à haute teneur en fructose
Les aliments qui contiennent une grande quantité de fructose - même s'il est équilibré avec du glucose - ont une forte teneur en fructose et causent des problèmes lorsqu'ils sont ingérés en grande quantité. Le jus d'orange, qui contient le jus de six oranges par tasse, peut causer des symptômes tout en ne mangeant pas une orange. Les figues et les litchis peuvent aussi être problématiques lorsqu'ils sont consommés en grande quantité. Pas plus de 1/3 tasse de jus de fruits ou 1 cuillère à soupe de fruits secs devraient être consommés en même temps.
