La vitamine K est rarement dangereuse, et ce nutriment est essentiel à la bonne coagulation du sang et à la santé des os. Malgré sa relative sécurité, la plupart des personnes en bonne santé ne manquent pas de cette vitamine et il est déconseillé de la compléter, sauf si elles sont sous la supervision d'un médecin.
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Les trois types de vitamine K
La vitamine K est une vitamine liposoluble. Cette vitamine est en fait un groupe de trois substances similaires: K1, K2 et K3. Vos gros intestins produisent la majorité de la vitamine K qui se trouve dans votre corps, et cette variété est connue sous le nom de vitamine K2. La vitamine K trouvée dans les sources alimentaires est appelée K1, et la vitamine K3 est une version synthétique ou artificielle de la vitamine, qui est souvent administrée en injection ou en complément à des fins médicinales.
La toxicité de la vitamine K
Elson Haas, N.D., dit dans son livre "Rester en bonne santé avec la nutrition" que la vitamine K est rarement dangereuse lorsqu'elle est obtenue à partir des aliments ou synthétisée dans les intestins; Cependant, une toxicité peut survenir à cause de la variété synthétique de vitamine K contenue dans les suppléments et les injections médicales. Haas explique que K1 et K2 sont facilement éliminés lorsqu'il y a un excès, alors que K3 peut s'accumuler dans le sang et devenir toxique.
Effets secondaires de la vitamine K3
Selon Haas, un effet secondaire possible de trop de K3 est la destruction des globules rouges, ce qui peut entraîner une réduction du nombre de globules rouges dans le corps, une condition connue sous le nom d'anémie hémolytique. D'autres symptômes possibles de toxicité comprennent des bouffées de chaleur, de la transpiration ou une sensation d'oppression dans la poitrine; Cependant, ces effets secondaires sont rares. La vitamine K est également contre-indiquée chez les personnes qui prennent des anticoagulants ou qui prennent des anticoagulants parce qu'elles peuvent interférer avec le mécanisme d'action des médicaments.
Principal avantage de la vitamine K
La vitamine K est nécessaire à la coagulation normale du sang et son principal avantage est la prévention des hémorragies et des saignements anormaux. À cette fin, la vitamine K est souvent administrée par injection aux personnes qui ont une capacité réduite de coagulation sanguine et aux nouveau-nés parce qu'elles n'ont pas de vitamine K dans leurs intestins à la naissance.
Autres avantages de la vitamine K
Selon Phyllis Balch dans son livre "Prescription pour la guérison nutritionnelle", la vitamine K favorise également la fonction hépatique saine et aide le foie dans la conversion et le stockage du glucose en glycogène. En outre, la vitamine K peut soutenir la fonction du système immunitaire chez les enfants et les aider à résister aux infections. Balch dit que la vitamine K peut jouer un rôle dans la prévention des cancers qui ciblent la paroi interne de vos organes, tels que le cancer de l'estomac et le cancer du col de l'utérus; Cependant, d'autres recherches sont nécessaires pour confirmer cette théorie.Enfin, la vitamine K peut être bénéfique pour les personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde, car il est pensé pour réduire l'inflammation de la membrane synoviale des articulations, dit Haas
