Le premier Cracker Barrel Old Country Store a ouvert ses portes en 1969 au Liban, dans le Tennessee, et il servait "de la nourriture de qualité à bon prix". Site web de Cracker Barrel. L'original Cracker Barrel Store a gagné en popularité, avec 19 magasins ouverts en 1977. Aujourd'hui, il y a plus de 550 magasins dans 42 états, servant des plats familiers réconfortants de nourriture. Les crêpes du petit déjeuner sont légères et moelleuses et servies avec un certain nombre de garnitures. Connaître l'information nutritionnelle des crêpes Cracker Barrel peut vous aider à équilibrer votre apport calorique pour le contrôle du poids.
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Calories
Les calories sont une mesure de la quantité d'énergie fournie par un aliment particulier. Ils ne sont pas mauvais pour vous, mais pour maintenir un poids santé, vous devez équilibrer les calories que vous prenez avec les calories que vous brûlez. Connaître la teneur en calories de vos aliments préférés, tels que les crêpes Cracker Barrel, peut vous aider à équilibrer votre consommation. Une crêpe ordinaire - sans sirop, garnitures, beurre ou margarine - contient 110 calories.
Lors du suivi de votre apport calorique, il est également important de prêter attention à combien vous mangez. Si vous mangez plus d'une crêpe, vous devez ajuster votre apport calorique.
Matière grasse
Une crêpe Cracker Barrel contient 3 g de matières grasses totales, 1 g de gras saturé, 0 g de gras trans et 30 mg de cholestérol. L'American Heart Association vous recommande de limiter votre consommation quotidienne de graisses à 25 à 35% de calories, de graisses saturées à moins de 7% de calories et de gras trans à moins de 1% de calories.
Glucides
Une galette Cracker Barrel contient 17 g de glucides et 1 g de fibres. Votre corps décompose les glucides que vous mangez en glucose pour servir de carburant pour vos cellules, vos muscles et votre cerveau. Les grains entiers sont votre meilleure source de glucides, car ils facilitent une libération plus régulière du glucose et contiennent également des fibres, explique la Harvard School of Public Health.
Protéines
Une galette Cracker Barrel contient 3 g de protéines. Les protéines contenues dans les aliments aident à accumuler, maintenir et remplacer les protéines présentes dans les cellules, les muscles et les organes. La protéine dans les crêpes est considérée comme une protéine incomplète car elle ne contient pas tous les acides aminés essentiels. Si vous mangez une alimentation équilibrée qui comprend une variété d'aliments, vous aurez plus de chances de répondre à tous vos besoins en protéines chaque jour, dit le Centre pour le contrôle et la prévention des maladies.
Sodium
Les crêpes sont riches en sodium. Une crêpe Cracker Barrel contient 450 mg de sodium. L'American Heart Association vous recommande de limiter votre apport quotidien en sodium à moins de 1, 500 mg par jour pour réduire votre risque d'hypertension artérielle. Manger une crêpe répond à 30 pour cent de vos besoins quotidiens en sodium.
