Le fluorure de sodium est un produit chimique qui consiste en une combinaison d'ions sodium chargés positivement et d'ions fluorure chargés négativement. Il existe sous la forme d'une poudre blanche qui se dissout facilement dans l'eau. Le sodium et le fluorure sont des minéraux essentiels; Le National Food and Nutrition Board des National Institutes of Medicine recommande aux adultes d'absorber 3 mg de fluor par jour. Bien qu'il soit toxique lorsqu'il est ingéré à l'intérieur, le fluorure de sodium est utilisé en petites concentrations dans le dentifrice et dans l'eau potable. Une variété d'applications industrielles utilisent également du fluorure de sodium.
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Dentifrice
Le fluor empêche efficacement la carie dentaire - un processus dans lequel les bactéries endommagent la structure de la dent. Le dentifrice et divers autres produits d'hygiène dentaire utilisent donc du fluorure de sodium. La forme la plus courante de fluorure utilisée dans les bains de bouche et les bains de bouche au fluorure est le fluorure de sodium, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Le dentifrice au fluor vendu aux États-Unis contient généralement entre 1 000 et 1 500 parties par million de fluorure de sodium. Étant donné que l'ingestion d'une trop grande quantité de fluorure de sodium peut entraîner un empoisonnement, n'utilisez qu'une quantité de la taille d'un pois pour brosser et éviter de l'avaler. Les symptômes du fluorure de sodium comprennent les douleurs abdominales, la somnolence, les vomissements et l'inconscience.
Traitement de l'eau
Les systèmes publics de traitement de l'eau ajoutent des additifs fluorés, ce qui fait de l'eau l'une des principales sources alimentaires de fluorure. Les systèmes de traitement utilisent l'une des trois sources différentes de fluorure, le fluorure de sodium restant la source de choix, en particulier pour les petites usines de traitement, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Pour assurer la salubrité de l'eau potable, l'Environmental Protection Agency établit des normes de qualité pour tous les additifs, y compris le fluorure de sodium. Parce que trop de fluorure de sodium peut provoquer une décoloration des dents, en particulier chez les enfants, l'EPA limite la quantité de fluorure ajouté à l'eau potable à 4 mg / L, selon les CDC.
Utilisations industrielles
Parce que le fluorure de sodium est toxique, il est couramment utilisé dans les pesticides, y compris les fongicides et les insecticides. La concentration de fluorure de sodium dans ce type de produit varie de 15% à 95%, tel que listé par le Fluoride Action Network. Divers types d'adhésifs et de colles utilisent du fluorure de sodium comme agent de conservation. La présence du fluorure de sodium empêche la croissance des bactéries, des champignons et des moisissures. Le fluorure de sodium est également utilisé dans la fabrication de produits en acier et en aluminium. L'ajout de fluorure de sodium au métal en fusion augmente la désoxydation, produisant un métal plus uniforme, selon l'Agence de l'environnement. D'autres utilisations industrielles du fluorure de sodium comprennent le glaçage de verre, le décapage de l'acier inoxydable et les produits de préservation du bois.
