Poivre de Cayenne

Patate douce vintage | Curcuma et poivre Cayenne

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Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
Anonim

Le poivre de Cayenne est généralement considéré comme un aliment épicé aux aliments, mais le poivre de Cayenne est utilisé comme plante médicinale depuis des milliers d'années. Le poivre de Cayenne contient un ingrédient actif, appelé capsaïcine, qui a des propriétés analgésiques et divers autres usages médicinaux. En tant qu'agent de guérison, le poivre de Cayenne est utilisé comme aliment cru ou cuit et comme poudre de poivre séchée mélangée à des boissons. La capsaïcine peut également être formulée pour être utilisée en complément, en pommade topique ou en spray intranasal.

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Cayenne et perception de la douleur

Selon le NYU Langone Medical Center, la capsaïcine dans les poivrons de Cayenne initie la libération d'une substance chimique appelée substance P lorsqu'elle est appliquée par voie topique. Essentiellement, la substance P communique la douleur du point de lésion au cerveau. La substance P envoie naturellement la sensation de douleur à votre cerveau, ce qui signale le sentiment de douleur. Cayenne induit une libération artificielle de la substance P, ce qui trompe votre système nerveux en signalant une sensation de douleur. Avec l'utilisation constante de Cayenne, votre corps bloque temporairement la transmission des signaux de la douleur à l'endroit de la blessure, ce qui soulage la sensation de douleur. Diminuer la perception de la douleur est l'utilisation primaire et la plus recherchée de la guérison avec le poivre de Cayenne, mais les effets sont temporaires et la tolérance aux formes topiques de Cayenne peut se produire avec l'utilisation au fil du temps.

Formes et doses

Le Cayenne est consommé comme aliment ou sous forme de poudre séchée. La capsaïcine est disponible sous forme de capsule, de crème topique ou d'infusion ajoutée à l'eau. Aucune dose minimale ou maximale de consommation de poivre de Cayenne cru n'est fixée pour une utilisation comme aide circulatoire ou digestive. Les aides en vente libre sont prises à des dosages variables, y compris des capsules contenant 30 à 120 mg de capsaïcine, pris trois fois par jour ou des crèmes topiques avec. 025 à. 075 pour cent de la capsaïcine appliquée jusqu'à quatre fois par jour, dit le Centre médical de l'Université du Maryland. Avant d'utiliser cayenne comme un agent de guérison, consultez votre médecin au sujet de l'état nécessitant un traitement et le meilleur moyen d'utiliser Cayenne.

Interactions et considérations

Le poivre de Cayenne peut interagir avec des médicaments, notamment des anticoagulants, des réducteurs d'acide gastrique et des régulateurs de la pression artérielle. Les crèmes à base de capsaïcine peuvent causer des sensations de brûlure, de démangeaison ou de piqûre temporaires lorsqu'elles sont appliquées sur votre peau. Ne pas utiliser de capsaïcine ou de poivre de Cayenne sur les plaies ouvertes. Manger des piments de Cayenne est considéré comme relativement sûr et sans interaction, mais une consommation excessive de suppléments avec de la capsaïcine peut provoquer une irritation de l'estomac. L'utilisation de piments de cayenne ou de suppléments de capsaïcine n'est pas destinée à guérir des conditions médicales, et une consultation avec votre médecin avant utilisation comme agent de guérison est suggérée.