Ce n'est pas un secret que l'Amérique est aux prises avec une épidémie d'obésité. Allumez la télévision, ouvrez un magazine ou lisez un journal, et vous obtiendrez probablement des statistiques et des conseils sur l'obésité. Et tandis que le vieil adage «manger moins et bouger plus» peut aider les gens à maintenir un poids santé, il ne couvre pas entièrement les facteurs complexes et les nuances qui affectent l'obésité aux États-Unis. ou l'épidémie d'obésité en général, s'attaquer aux causes profondes de l'obésité avec des solutions positives peut aider tout le monde à vivre une vie plus saine.
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Style de vie et causes génétiques de l'obésité
Une partie de l'épidémie d'obésité se résume à des changements de comportement. Manger des aliments plus caloriques et vivre une vie sédentaire signifie que vous êtes plus susceptible d'obtenir plus de calories que nécessaire, ce qui contribue à la prise de poids. De plus, la disponibilité accrue d'aliments transformés et rapides ainsi que des heures de travail plus longues signifient que les gens sont plus susceptibles de trop manger et moins susceptibles de rester actifs - une combinaison qui ajoute à l'excès de poids.
Dans le même temps, la génétique peut rendre certaines personnes plus enclines à prendre du poids, explique les Centers for Disease Control and Prevention. Cela ne veut pas dire qu'il y a un seul «gène gras», car en fait, plusieurs gènes sont liés à l'obésité, selon les CDC. Mais cela signifie que la génétique pourrait rendre quelqu'un plus susceptible de se sentir plus faim ou de manger plus de nourriture, ou de stocker les calories excédentaires en tant que graisse.
Causes sociétales à plus grande échelle
L'obésité n'est pas uniquement causée par les choix de vie individuels; les facteurs environnementaux, culturels et sociétaux jouent également un rôle. Environ 23,5 millions d'Américains vivent dans des «déserts alimentaires», ce qui signifie qu'ils vivent à au moins un mile du supermarché le plus proche, selon une étude de l'USDA publiée en 2009. Cela peut rendre plus difficile l'accès aux aliments sains, comme les fruits et légumes, cela aide avec le contrôle du poids.
D'autres facteurs, comme le manque d'accès aux trottoirs ou à des sentiers pédestres ou cyclables sécuritaires, peuvent rendre plus difficile l'intégration de l'activité physique à un horaire quotidien et rester suffisamment actif pour prévenir la prise de poids. Le revenu pourrait aussi jouer un rôle. Les femmes à faible revenu, par exemple, sont plus susceptibles d'être obèses que les femmes à revenu élevé, note le CDC. Le manque de fonds pourrait rendre plus difficile l'accès à des aliments sains de haute qualité ou à un gymnase, ce qui pourrait entraîner une prise de poids.
Les effets de l'obésité sur la santé physique
Ce n'est un secret pour personne que l'obésité a un effet négatif sur la santé. Porter trop de graisse contribue à l'inflammation chronique et augmente le risque de maladie cardiovasculaire et de diabète de type 2 - surtout si l'excès de poids provient de la graisse viscérale, le type qui s'accumule profondément dans votre abdomen autour de vos organes.Les personnes souffrant d'obésité sont plus susceptibles de souffrir d'hypertension artérielle, calculs biliaires, AVC, troubles du sommeil - comme l'apnée du sommeil - et les cancers du rein, du foie, du sein et de la vésicule biliaire, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Porter un excès de poids peut également déclencher une douleur chronique - causée par la pression accrue sur les muscles et les articulations - et contribuer à des troubles osseux, comme l'arthrose.
Effets sur la santé mentale
Même si vous entendez souvent parler des effets physiques de l'obésité, le fait de porter un poids excessif peut avoir d'autres effets négatifs. Selon une étude publiée dans Obesity Research en 2001, les personnes atteintes d'obésité souffrent de stéréotypes, de discrimination et de préjugés qui peuvent affecter leur capacité à trouver un emploi, accéder à l'éducation et recevoir des soins de qualité.
Selon des recherches publiées dans Social Psychology Quarterly en 2011, les personnes interrogées ont interrogé plus de 1 500 personnes obèses ou en surpoids au sujet de la discrimination de poids, puis ont suivi 10 ans. plus tard pour examiner leur santé. Les auteurs de l'étude ont constaté que les personnes qui se sentaient confrontées à la discrimination de poids ont connu un déclin plus marqué de leur santé au cours de la période de 10 ans que ceux qui se sentaient pas discriminés. L'humiliation et la discrimination semblent contribuer aux problèmes de santé liés au poids.
Se rassembler pour prévenir l'obésité
L'obésité est une question complexe, mais elle n'est pas insurmontable. Si vous êtes aux prises avec l'obésité, faire de simples changements de style de vie peut vous aider. Essayez d'expérimenter avec des recettes saines et faites le plein d'aliments sains et abordables - comme les lentilles, la farine d'avoine ou les œufs - pour manger sainement et à petit budget. Faire d'un mode de vie sain une expérience sociale; Cherchez un «ami de gym» ou un «compagnon de marche», ou recherchez des ligues de sports récréatifs pour adultes dans votre région pour rencontrer de nouveaux amis pendant que vous devenez actif.
Si vous êtes concerné par un membre de votre famille ou un être cher, prêchez par l'exemple en préparant des repas sains et en restant actif, en prenant des mesures pour inclure votre proche dans des activités saines sans le faire juger. Si vous n'êtes pas sûr de savoir comment parler de son poids à votre proche, envisagez de consulter un professionnel pour obtenir de l'aide.
