Le régime de candida est un régime faible en glucides qui limite la consommation de glucides et de sucre pour priver Candida, une levure, de sa principale source de nourriture. Les céréales, les légumineuses, les fruits et les produits laitiers sont éliminés, en particulier dans les premières phases du régime candida. L'inclusion d'aliments fermentés, tels que le kéfir, le yogourt et la choucroute, et l'huile de coco est encouragée pour aider les personnes infectées par le candida à s'en débarrasser naturellement.
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Symptômes
Candida albicans est une levure normalement présente dans le tractus gastro-intestinal, mais qui peut parfois envahir différentes parties du corps, provoquant des symptômes désagréables tels que des douleurs articulaires. douleur, acné, dépression, sautes d'humeur, envies de fumer, prise de poids, ballonnements, gaz, indigestion, fatigue, confusion, vertiges, éruptions cutanées, démangeaisons ainsi que rougeur, yeux qui piquent. Une prolifération de candida peut être déclenchée par l'utilisation d'antibiotiques, un régime riche en hydrates de carbone et de sucre ou même des périodes de stress élevé.
Propriétés antifongiques de la noix de coco
On a montré que la noix de coco possède de puissantes propriétés antimicrobiennes, capables de se débarrasser d'une variété de bactéries, de virus et même de levures. Candida est une levure et des études ont montré que l'huile de noix de coco peut effectivement le tuer, tel que publié en Juin 2007 dans "Journal of Medicine Foods". En outre, les chercheurs ont conclu qu'il devrait être utilisé comme un traitement efficace contre le candida, en particulier avec les nouvelles souches émergentes de candida résistant aux médicaments.
Vs huile de noix de coco. Lait de noix de coco
L'acide laurique, l'acide gras responsable des propriétés anti-levure de la noix de coco, est présent dans l'huile de noix de coco et le lait de coco, donc les deux peuvent être inclus dans votre régime de candida. Les concentrations varient et plus de lait de coco est nécessaire pour obtenir la même quantité d'acide laurique. Nutritionniste et experte sur le rôle des graisses dans la santé humaine Dr. Mary G. Enig estime que les humains devraient obtenir 24 g d'acide laurique par jour pour obtenir la plupart des avantages qu'il a à offrir, ce qui correspondrait soit à 3,5 c. d'huile de coco ou 10 fl oz. de lait de coco.
Lait de coco et régime de Candida
Si vous préférez ne pas utiliser d'huile de noix de coco, vous pouvez la remplacer par du lait de coco. Même si vous ajoutez une certaine quantité d'huile de noix de coco, vous pouvez toujours compléter votre alimentation avec du lait de coco pour obtenir plus d'acide laurique et bénéficier de ses propriétés anti-microbiennes. Le lait de coco peut être utilisé de plusieurs façons. Par exemple, vous pouvez préparer un smoothie avec du lait de coco au lieu du lait ordinaire, vous pouvez l'ajouter à une soupe ou vous pouvez préparer une sauce à la noix de coco pour accompagner le poulet.
