En dépit des suppléments que les entreprises peuvent prétendre, vous n'avez pas besoin de protéines de lactosérum pour être en bonne santé. Il n'y a pas d'éléments nutritifs que vous ne pouvez pas obtenir à partir d'aliments entiers, et la plupart des gens obtiennent toutes les protéines dont ils ont besoin et plus sans se tourner vers des suppléments. Cependant, le lactosérum a des propriétés qui peuvent vous aider à atteindre certains objectifs en matière de santé ou de forme physique, et il peut être un supplément de repas utile si vous le poursuivez.
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Aliments sur les suppléments
Avant d'ajouter du lactosérum à votre alimentation, obtenez l'approbation de votre médecin. Si vous remplacez certains des aliments riches en protéines que vous mangez aux repas avec du lactosérum, il est possible que vous absorbiez moins de nutriments totaux et que vous développiez une immunité diminuée ou des carences nutritionnelles sur une longue période. Il est plus sain d'utiliser du lactosérum comme complément alimentaire s'il fournit des nutriments que vous n'incluez pas dans votre alimentation ou s'il peut vous aider à manger moins d'aliments qui ne sont pas très nutritifs.
Comment utiliser le lactosérum
À quelle fréquence vous ajoutez du lactosérum aux repas et quelle quantité de lactosérum dépend de ce que vous voulez accomplir. Si vous souhaitez perdre du poids, par exemple, vous obtiendrez de meilleurs résultats en buvant un shake de petit-lait faible en calories à la place de l'un de vos plus gros repas tous les jours, mélangé avec de l'eau ou du lait écrémé. Si vous voulez gagner du muscle ou prendre du poids en général, il vaut mieux choisir une poudre de lactosérum plus riche en calories et en mélanger au moins une portion avec du lait et d'autres aliments riches en protéines et en calories comme le beurre de noix. Vous pouvez boire le supplément avec votre repas, mais si vous cherchez à prendre du poids et que vous luttez pour prendre assez de calories au repas, il est préférable de le boire entre les repas.
Calories supplémentaires, poids supplémentaire
Ajouter du lactosérum à votre alimentation sans rien changer ajoute des calories susceptibles d'entraîner un gain de poids. Si tel est votre objectif, l'utilisation de lactosérum peut vous aider à mettre sur les muscles plutôt que sur les graisses, car ses calories sont principalement des protéines. Mais il n'est pas possible de gagner de la masse musculaire sans séances d'entraînement régulières. Parce que vos muscles essaient de se remettre d'un entraînement physique intense dès la fin de votre entraînement, l'Association nationale pour la force et le conditionnement suggère de prendre des suppléments de protéines comme le lactosérum juste après l'entraînement. Cependant, si vous avez la possibilité de manger un repas riche en protéines après l'entraînement, vous obtiendrez les nutriments dont vous avez besoin sans avoir à utiliser un supplément.
Risques liés aux suppléments
Si votre alimentation quotidienne répond ou dépasse déjà vos besoins en protéines, il n'y a aucune raison de commencer à utiliser du lactosérum ou un autre supplément protéique. Selon le Comité des médecins pour une médecine responsable, consommer constamment plus de protéines que ce dont votre corps a besoin pourrait augmenter le risque de problèmes de santé graves, notamment le cancer, les maladies rénales, les calculs rénaux et l'ostéoporose.De plus, l'utilisation de fortes doses de suppléments de lactosérum pourrait causer une gêne digestive ou d'autres effets secondaires, notamment des maux de tête, de la soif, de la fatigue et une diminution de l'appétit.
