Pouvez-vous prendre du zinc pour prendre du poids?

Vous avez besoin de zinc pour former des protéines et de l'ADN et pour une fonction immunitaire adéquate. Obtenir du zinc supplémentaire dans votre alimentation n'est pas susceptible de causer un gain de poids si vous obtenez déjà la quantité recommandée, bien que certaines études ont montré des effets bénéfiques sur le gain de poids chez les personnes qui sont carencées en zinc. Obtenir trop de zinc peut avoir des effets indésirables, cependant, alors parlez-en à votre médecin avant de prendre du zinc supplémentaire pour s'assurer qu'il serait sans danger pour vous.

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Zinc et poids

Les quelques études qui démontrent un potentiel de gain de poids pour le zinc impliquent des personnes ayant des problèmes médicaux et des personnes souffrant de malnutrition - pas des individus en bonne santé. La perte de poids et la perte d'appétit sont associées à une carence en zinc, il est donc compréhensible que l'amélioration des niveaux de zinc aide ces personnes à prendre du poids. Dans une étude publiée dans le European Journal of Clinical Nutrition en 2013, les enfants atteints de leucémie ont pris du poids avec la supplémentation en zinc. La supplémentation en zinc peut également être bénéfique pour le gain de poids chez les personnes souffrant d'anorexie, selon une étude classique publiée dans Acta Psychiatrica Scandinavica. étude classique publiée dans le journal américain de la nutrition clinique a noté que la supplémentation en zinc a aidé à la prise de poids chez les enfants souffrant de malnutrition. Cependant, cela ne signifie pas que simplement prendre un supplément de zinc vous aidera à prendre du poids.

Exigences de zinc

Les hommes adultes ont besoin d'au moins 11 milligrammes de zinc par jour, et les femmes adultes ont besoin d'au moins 8 milligrammes par jour. Une portion de 3 onces de rôti de boeuf ou de crabe royal de l'Alaska fournit environ 7 milligrammes de zinc, et la galette de hamburger de même taille fournit environ 5 milligrammes. Vous obtiendrez la plus grande quantité de zinc si vous mangez des huîtres, cependant, comme une portion de 3 onces a environ 74 milligrammes. D'autres aliments qui sont de bonnes sources de zinc comprennent les noix de cajou, le yogourt, le poulet à la viande brune, les haricots cuits au four, le homard, les céréales de petit déjeuner enrichies et les côtelettes de porc. Les grains entiers, les noix, les légumineuses, les produits laitiers et d'autres types de viande et de fruits de mer fournissent également du zinc.

Risques d'une consommation excessive de zinc

Les adultes ne devraient pas consommer plus de 40 milligrammes de zinc par jour, sauf s'ils sont surveillés par un médecin, car cela peut avoir des effets néfastes sur la santé. Des quantités élevées de zinc peuvent causer de l'anémie à cause de l'absorption du cuivre, des maux d'estomac, de la fièvre, de la toux, de la fatigue, un risque accru de cancer de la prostate, perte d'appétit, vomissements, maux de tête, diarrhée et altération de la fonction immunitaire.Les risques sont plus grands avec la consommation à long terme de niveaux excessifs de zinc. Le zinc peut également interagir avec certains médicaments, y compris les antibiotiques, les diurétiques et la polyarthrite rhumatoïde, la pénicillamine.

Une meilleure façon d'obtenir du poids

Évitez les suppléments et faites plutôt des changements alimentaires si vous voulez prendre du poids, recommande l'Académie de nutrition et de diététique. Ajouter des calories avec des aliments nutritifs mais riches en calories, plutôt que de manger plus de malbouffe et de bonbons. Ces aliments nutritifs et riches en calories comprennent les noix, l'avocat, le fromage, les fruits secs, l'huile d'olive et le lait en poudre. Utilisez du lait à la place de l'eau pour préparer des soupes et des céréales chaudes. Les smoothies peuvent être une bonne collation quand vous essayez de prendre du poids, car vous pouvez inclure un certain nombre d'ingrédients nutritifs mais caloriques tels que le yogourt grec, le beurre de noix, les graines de lin ou de chia, le lait en poudre, l'avocat et les bananes. Inclure beaucoup de protéines dans votre alimentation et participer à des séances d'entraînement de résistance pour vous aider à gagner du muscle plutôt que de la graisse. Manger des repas plus petits et plus fréquents peut également vous aider à manger plus de calories chaque jour.