Si vous êtes l'un des 10 Pour cent des Américains de plus de 40 ans atteints de diverticulose, les recommandations alimentaires peuvent parfois sembler confus. La diverticulose comporte deux phases: la diverticulose chronique qui cause de petites poches bombées le long de la paroi interne du côlon et la diverticulite, un problème aigu qui se développe lorsque ces poches sont enflammées ou infectées. Votre médecin peut vous conseiller de manger des aliments riches en fibres tels que le céleri et les amandes pour contrôler certaines phases de votre maladie, mais pour éviter ces aliments à d'autres moments.
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Causes
Selon l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales, la plupart des spécialistes de la santé pensent que la maladie diverticulaire est causée par un régime pauvre en fibres. La diverticulose a été identifiée pour la première fois au début du 20ème siècle, lorsque les Américains ont commencé à manger plus d'aliments transformés à faible teneur en fibres. Lorsque vos mouvements de l'intestin sont durs et petits, vous devrez peut-être forcer pour les passer à travers vos intestins et hors de votre corps. Les fibres de céleri, d'amandes et d'autres aliments végétaux se lient à l'eau de vos intestins pour créer des selles plus molles et plus larges qui se déplacent plus facilement dans votre côlon. Vous n'avez pas besoin de trop solliciter, donc vous ne créez pas de poche diverticulaire ou n'irritez pas les poches si vous avez déjà une diverticulose.
Changements dans l'alimentation
Votre fournisseur de soins de santé vous conseillera probablement de manger beaucoup d'aliments riches en fibres lorsque votre diverticulose est sous contrôle. Un régime riche en fibres aide à réduire les symptômes de la diverticulose et limite la fréquence des crises de diverticulite. Si vous développez des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements, des frissons et de la fièvre associée à une diverticulite, votre médecin peut vous conseiller de ne boire que des liquides clairs pendant deux à trois jours. Une fois que vous vous sentez un peu mieux, vous pouvez commencer à ajouter de petites quantités d'aliments à faible teneur en fibres dans vos repas. Restez à l'écart du céleri, des amandes et autres aliments riches en fibres jusqu'à ce que votre diverticulite a disparu complètement, conseille la Clinique Mayo.
Contenu en fibres
Une portion de 1 tasse de céleri haché contient environ 1,6 g de fibres en seulement 16 calories, alors qu'une branche de céleri de 11 à 12 pouces contient 1 g de fibre dans 10 calories. Une tasse d'amandes tranchées contient 11,2 g de fibres, mais contient 529 calories. Une seule once d'amandes, ou environ 23 grains entiers, a 3,5 g de fibres en 163 calories. Créez une salade riche en fibres et faible en calories en combinant une grande tige de céleri hachée avec une petite pomme hachée non pelée qui offre 3,6 grammes de fibres en seulement 77 calories. Mélanger 1 oz. d'amandes tranchées sur le dessus, avec une figue hachée moyenne pour un supplément de 1. 4 g de fibres en seulement 37 calories. Cette salade livre 9.5 g de fibres mais seulement 287 calories.
Idées fausses
Pendant de nombreuses années, on a dit aux personnes atteintes de diverticulose d'éviter les noix, les graines et les aliments filandreux comme le céleri parce que les médecins croyaient que ces produits resteraient coincés dans les sachets diverticulaires et causeraient plus de symptômes. Aujourd'hui, cependant, l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales stipule que vous n'avez pas besoin d'éviter des aliments particuliers au cours de la phase chronique de la diverticulose. Si vous croyez que le céleri, les amandes ou d'autres aliments spécifiques aggravent vos symptômes, informez votre médecin.
