Lactaid contient des enzymes qui décomposent le lactose, le sucre du lait qui se décompose en deux autres sucres, le glucose et le galactose. Les personnes souffrant d'intolérance au lactose ne produisent pas suffisamment d'enzymes lactases qui décomposent le lactose en sucres simples, de sorte qu'il peut être digéré et utilisé dans l'organisme. Le lait Lactaid contient des enzymes lactases ajoutées. Vous pouvez boire du lait Lactaid sans danger, même si vous n'êtes pas intolérant au lactose.
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Ingrédients
Le lait Lactaid, produit par la division McNeil Nutritionals de Johnson & Johnson, est un lait régulier contenant des enzymes lactases provenant de sources non humaines telles que les champignons et la vitamine D3 ajouté à cela. La vitamine D3 est ajoutée parce que la vitamine D aide votre corps à absorber le calcium présent dans le lait. Les enzymes lactases ajoutées remplacent les enzymes manquantes chez les personnes intolérantes au lactose et n'ont pas d'effets secondaires pour les personnes qui produisent déjà de la lactase.
Caractéristiques
Le lait Lactaid reste frais pendant environ la même durée que le lait ordinaire ou légèrement plus longtemps, selon l'Institut national du diabète et des troubles digestifs et rénaux. Le lait Lactaid peut avoir un goût légèrement plus sucré que le lait ordinaire. Lactaid est sûr pour toute la famille à boire, selon le site Web de Lactaid.
Production de lactase
Les cellules qui tapissent l'intestin grêle produisent l'enzyme lactase. La déficience en lactase ne se développe normalement qu'à la fin de l'adolescence ou au début de l'âge adulte. La production de lactase commence à diminuer après l'âge de 2 ans, quand un enfant ne dépend plus seulement du lait pour la nutrition. Dans certains cas, la chirurgie, la chimiothérapie ou les maladies qui affectent le tractus intestinal, comme la maladie de Crohn, peuvent causer une intolérance au lactose chez les personnes qui ne l'auraient pas autrement. L'intolérance au lactose est souvent génétique; certains groupes raciaux tels que les Afro-Américains, les Américains d'origine hispanique, les Américains d'origine asiatique et les Amérindiens développent une intolérance au lactose plus souvent que les Caucasiens d'origine européenne. Parce que la lactase est produite naturellement par votre corps, boire de la lactase contenant Lactaid ne vous nuit pas.
Intolérance au lactose
Environ 75% de la population mondiale souffre d'un certain degré d'intolérance au lactose, indique le programme Emerson-MIT. Le degré de déficience en lactase varie d'une personne à l'autre; certaines personnes peuvent tolérer de petites quantités de produits laitiers ordinaires, alors que d'autres éprouvent des symptômes lorsqu'elles consomment même une petite quantité de produits laitiers. Les symptômes de l'intolérance au lactose comprennent les douleurs abdominales, les ballonnements, les crampes et la diarrhée qui débutent entre 30 minutes et deux heures après la consommation de produits laitiers.
